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Bistro San Marco : à Koper pour la pizza

La famille Balin (Suzana, Oliver et Gianluca sont le trio gagnant) a déménagé de Milj à Koper, où ils perpétuent la tradition de leur style de cuisine. Dans le bistrot familial, ils proposent des pizzas de grande qualité élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés : farine, moulue entre meules de pierre, tomates sans conservateurs, prosciutto cuit de grande qualité sans gluten ni lactose, mozzarella...

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S'CAFÉ : le café des superlatifs

Ljubljana s'enrichit d'un nouveau coin urbain, où vous pourrez déguster un café de qualité supérieure, un délicieux gâteau ou votre boisson préférée. L'intérieur moderne, plein de détails, avec des éléments rétro et des pastels doux offre non seulement un plaisir paradisiaque pour les papilles gustatives, mais est également un régal pour les yeux.

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Pinsa Rustica : cuisine de rue de qualité supérieure

Sweet Rustica est également devenue peu sucrée - elle a ouvert la première pineria de Slovénie à Trubarjeva à Ljubljana. Qu'est-ce qu'une pina de toute façon? Il s'agit d'une spécialité italienne de premier plan qui est devenue de plus en plus populaire ces derniers temps, même si ses racines sont très anciennes. La recette originale du pinso remonte à la Rome antique, lorsque ses habitants préparaient des pains ovales spéciaux à partir de différents types de farine en cadeau aux dieux.

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Foodporn : une nouvelle scène culinaire s'est ouverte

Ljubljana est plus riche pour un autre point culinaire, où vous serez heureux de socialiser autour de délicieux repas et de nombreux cocktails. Nous parlons de Foodporn, qui a ouvert ses portes fin janvier.

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Best of Nightlife in Ljubljana 2018: les meilleurs lieux de soirée à Ljubljana

Ljubljana est définitivement une ville où chacun peut trouver des divertissements selon ses goûts. Dans un ensemble de 10 catégories, avec l'aide des votes des résidents locaux, In Your Pocket a sélectionné les meilleurs lieux de soirée où vous pouvez vous amuser jusque tard dans la nuit ou simplement vous asseoir avec le vin de votre choix.

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Cafe Locus : une oasis au milieu de la ville

Dans les environs immédiats de Koseški bajer, dans l'agréable abri de la forêt, le restaurant et maison d'expérience Kavarna Lokus a ouvert ses portes, qui satisfera vos goûts choisis avec son offre variée et vous rappellera les façons de profiter de la vie.

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Greeko : la cuisine grecque désormais aussi au Trubarjeva à Ljubljana

La nourriture et les boissons font partie intégrante de la vie grecque, et la culture et la cuisine grecques se réunissent dans les tavernes traditionnelles. Et notre capitale est désormais plus riche pour une telle "taverne". Apprenez à connaître Greeka, un restaurant et café grec situé dans la rue Trubarjeva à Ljubljana.

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Plac : un mur de bières en libre-service a vu le jour à Ljubljana

Un mur de bière en libre-service a vu le jour à Plac à Ljubljana, qui donne au buveur un contrôle total sur le service de la bière. "Ta pipe, ta bière" est leur devise. Il s'agit du premier bar à bière de ce type, non seulement en Slovénie, mais dans l'ensemble des Balkans.

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Bistro Suwon : le premier restaurant coréen en Slovénie

Le premier restaurant coréen de Slovénie a ouvert ses portes à Ljubljana. Tous les amateurs de spécialités asiatiques telles que le kimchi, le bibimbap, le kimbap et le ramyun seront ravis dans ce bistrot coréen moderne de Suwon.

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Accro au chocolat ? Une nouvelle chocolaterie, Cukrček, vous attend à Ljubljana

En août, une nouvelle chocolaterie Cukrček a ouvert ses portes dans le centre de Ljubljana. Celui-ci est fait dans le style de la rue et inspire un style nostalgique-moderne. Ils proposent des produits de chocolat de qualité supérieure fabriqués à la main par des chocolatiers slovènes sélectionnés.

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B-restaurant&bar : quand le menu inclut aussi une vue

L'InterContinental Ljubljana, le seul hôtel cinq étoiles de Ljubljana, offre également le plus haut panorama du centre de Ljubljana, qui offre une vue unique sur la ville. Ici, au 20e étage, le restaurant et le bar B-restaurant&bar vous attendent. Le restaurant est basé sur le concept culinaire du chef étoilé Alfredo Russo, tandis que le bar propose plus de 30 types de gin différents et des cocktails haut de gamme aux tons de miel. Le fil jaune des expériences au 20e étage du nouvel hôtel InterContinental est dédié au miel et à la légendaire abeille carniolienne.

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OSHA : un bistrot asiatique au cœur de la capitale

Envie de vous offrir aujourd'hui quelque chose de plus exotique ? Rendez-vous ensuite au OSHA Asian Bistro, qui a ouvert ses portes en juin de cette année. Vous y trouverez des plats asiatiques authentiques qui chouchouteront vos papilles.

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