Point urbain

Bien qu'elles soient nombreuses comme les champignons après la pluie et qu'une nouvelle ouvre presque tous les mois, on ne pourra plus parler de pizzerias classiques depuis longtemps. En fait, il est difficile de trouver un restaurant qui ne « sent » pas au moins la pizzeria. Cependant, Ancora, qui s'est développée sur l'héritage de l'ancien Maribo New World, est assez...

SUCRE AVANT LES PLAISIRS SUR LES PISTES BLANCHESAvant de faire de la luge sur les pentes enneigées de Gorenjska, arrêtez-vous à Slonček à Kranj. Commandez des bananes chaudes, arrosées de miel, saupoudrées de cannelle, « grumeaux » de glace à la vanille et surmontées d'une pointe de crème blanche, ou des framboises, des cerises, des fraises chaudes...

FAITES-VOUS GÂTER À OPATIJA Le restaurant Le Mandrač est situé dans le vieux centre du pittoresque petit village de pêcheurs de Volosko, près d'Opatija en Croatie. Il propose des plaisirs uniques avec des spécialités culinaires dans une ambiance agréable et intimiste. Le propriétaire et chef de cuisine, Deniz Zembo, a passé dix ans à perfectionner ses compétences culinaires...

UNE TOUCHE DE DOMESTICITÉ À côté d'un ancien site archéologique romain du IIIe siècle et des vestiges d'un ancien cimetière slave du Xe siècle à Borova vas à Maribor, la façade de la Villa Rustica s'épanouit. Un visiteur peut penser à l'intérieur froid du bâtiment lorsqu'il regarde son extérieur, mais c'est le contraire qui est vrai. La Villa Rustica est...

Steakhouse pour végétariens, au restaurant argentino, vous pourrez vous faire plaisir avec des spécialités de grillades, semblables aux restaurants de grillades. boeuf, porc, agneau, volaille et poisson, des spécialités de légumes et des salades composées ou un bar à salades sont proposés. tous les plats sont préparés sur des grillades argentines classiques selon...

Si nous conduisons de Kranj en direction de Jezerske et suivons les panneaux indiquant le village de Predoslje, l'auberge Krištof nous attendra au bord de la route. La tradition de sept cents ans de gestion de l'auberge reste dans la famille, et aujourd'hui leur principe principal est de revenir aux racines et que l'homme a toujours vécu et survécu avec la nature. C'est la première auberge de...

FRUITS DE MER EN STYRIE Il n'est pas nécessaire d'aller à la mer pour un bon dîner de poisson. Si nous sommes en route vers l'autre côté du pays, vers l'est, nous quittons l'autoroute en direction de Maribor à la sortie de Lopat. Traversez deux ou trois ronds-points et tournez à droite au premier feu. Maintenant nous sommes à Levec et un peu plus loin...

SUIVRE LA ROUTE DES VINS DE JÉRUSALEM JUSQU'À LA SOUPE AUX CHAMPIGNONS La route des vins de Jérusalem offre beaucoup de luxe gastronomique, surtout en automne, lorsque les raisins commencent à rougir timidement au soleil. Si nous partons d'Ormož en direction de Ljutomer et tournons vers Miklavž, nous verrons bientôt des panneaux indicateurs sur la route des vins qui mènent à travers Kajžar jusqu'au Tourist...

Richesse en champignons et grands vins Le caviste du parc des expositions de Ljubljana propose une sélection extrêmement riche de grands vins, notamment locaux. parce que nous savons que la goutte sélectionnée ressort davantage avec de la bonne nourriture, la cuisine du caviste suit également cette tendance. dans la cave du pavillon jurček, des champignons sont proposés toute l'année, à partir du mercredi...

Mavrahi pour les charretiers des temps modernes sur la route de Ljubljana à Primorska, il y a plus d'un siècle et demi, les creuseurs savaient prendre soin des voyageurs fatigués et affamés. les charretiers qui voyageaient vers la mer et en revenaient pouvaient se reposer et bien manger ici, et les chevaux étaient également pris en charge. aujourd'hui, lorsque l'on voyage en voiture et dans d'anciennes écuries reconverties, ...

L'arboretum de la faim du loup volčji potok est une icône slovène parmi les parcs, et peu de gens osent admettre qu'ils ne l'ont pas visité, surtout au printemps, lorsque des milliers de tulipes y fleurissent. moins d'un kilomètre plus loin, en direction du rocher, les panneaux vous conduisent au terrain de golf, à côté duquel se trouve une petite colline...

JURČKI FRAIS DE ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE En passant par Škofja Loka, suivez les panneaux en direction de Železniki, puis à la chapelle au bord de la route, où vous voyez le premier panneau de Gostilna pri Boštjan, tournez à droite en direction de Križna Gora. Après environ cinq kilomètres, nous nous arrêtons à Boštjan et devant nous s'ouvre...