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Restaurant Gaudi : une cuisine basée sur les principes ayurvédiques

Au restaurant Gaudi au centre de Ljubljana, vous trouverez un menu quotidien de repas, préparés avec soin et selon les instructions du centre ayurvédique. L'accent est mis sur la vraie cuisine slovène et sur les recettes d'il y a cent ans, lorsque les Slovènes ne mangeaient de la viande que le dimanche.

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Pâtisserie Sucrerie : pour une journée sucrée

En août, Cukrarna a ouvert ses portes à Ljubljana. La tentante pâtisserie maison de Line Butenko Černe, où vous trouverez des gâteaux, des tartes, des wraps, des biscuits croustillants ou des croissants français faits maison avec amour. Ils n'ont pas non plus oublié les desserts maigres et sans gluten. L'offre comprend également du café parfumé, et pour les affamés, des sandwichs gourmands ou de délicieuses tartines.

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Café et restaurant Schvicarija : le paradis à Tivoli

Au cours de son histoire colorée, Švicarija était une maison d'hôtes, un café et un hôtel populaires, et une vie culturelle et sociale variée y était étroitement liée. Aujourd'hui, l'histoire colorée de Schvicarija, qui a gâté ses invités dans le passé avec un excellent café et du pain délicieux, des événements de musique et de danse et des invités, va se poursuivre. Dans une ambiance vraiment originale, presque à proximité immédiate du centre de Ljubljana, dans le parc Tivoli, avec vue sur le château de Ljubljana, un café a repris vie, et un restaurant suivra bientôt.

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Icy bobo : des petits pains glacés slovènes à se lécher les doigts

Vous devez déjà les avoir remarqués au marché de Ljubljana, à Cankarjev embrežje ou sur la place principale de Maribor. De quoi parle-t-on? À propos des petits pains glacés Icy Bobo, les premiers petits pains de ce type en Slovénie, introduits sur notre marché l'année dernière.

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Café Hiša : un café en pleine nature

Če si želite sprostitve ali pa se le za trenutek naužiti narave, potem se podajte v Kavarno Hiša, kjer vas na domačiji iz 18. stoletja čakajo češko pivo Kruševice, znamenita dišeča kava Illy ter slastne dobrote.

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Café Dobnik : une nouvelle histoire sucrée au cœur de la capitale

Le studio de chocolat Dobnik, connu pour ses délices chocolatés de première classe, a ouvert un nouveau café dans le centre de Ljubljana. Il a trouvé sa place dans l'ancien café Maček. AKSL Arhitekti a soigné l'image du bar et a ainsi créé un intérieur moderne avec une touche rétro qui fascine avec du papier peint à fleurs, de jolies lampes, des miroirs et une cheminée, près de laquelle les clients peuvent se réchauffer pendant les mois froids.

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Bar à vin Šuklje : meilleurs vins de la Bela krajina et de France

Le bar à vin Šuklje, c'est l'histoire de 4 jeunes prometteurs, trois de Belokraj (Katja et Matija Šuklje et Katja Geltar) et un français "marié" (Guillaume Antalick), qui se sont lancés dans un projet ambitieux par amour pour la vigne et le vin : ouverture d'un bar à vin au centre de Ljubljana, où l'on sert non seulement un verre de vin, mais aussi des connaissances.

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Bar à cocktails Kolibri Ljubljana : peut-on se retrouver autour d'un cocktail ?

Le bar à cocktails Kolibri à Ljubljana prend soin du goût dans toutes ses dimensions et crée un environnement agréable pour des conversations détendues l'après-midi, des consultations secrètes et des enchevêtrements passionnés. On se retrouve pour un cocktail au Kolibri ?

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Biró : un nouveau bistro à Ljubljana qui écrit des histoires pour tous les goûts

Gornji trg à Ljubljana sent la nouvelle offre culinaire. En mai, un nouveau bistro Biró a ouvert ses portes, qui invite ceux qui le souhaitent à déguster des sandwichs faits maison, du pain aux bananes maison et un gâteau au chocolat et à la betterave maison.

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Gostilna Maribor : où la cuisine traditionnelle styrienne rencontre la modernité

La place principale de Maribor est plus riche en bars et en hôtels, qui ramènent à la ville un sentiment de nostalgie du traditionnel, du bourgeois et du simple. Gostilna Maribor évoque la cuisine traditionnelle de Styrie pour les citoyens et les touristes, ramenant le souvenir de la cuisine de leurs grands-mères aux premiers et introduisant la cuisine locale aux seconds. C'est pourquoi tous ceux d'entre vous qui visiteront à l'avenir la ville au bord de la Drava n'oublieront pas de s'arrêter à l'auberge Maribor, où vous pourrez (re)vivre l'ancien temps de la capitale styrienne et déguster d'excellents plats traditionnels.

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Stari Kaštel - où le charme du passé se mêle au charme de l'Istrie moderne

Juste derrière la frontière slovéno-croate, le groupe Kaval a ouvert mi-avril le nouveau Stari Kaštel, un restaurant dans lequel le charme du passé et de la modernité de l'Istrie s'envole.

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Restaurant Taman – un coin de nature au milieu de la jungle urbaine

Les gens sont de plus en plus conscients de l’importance d’une alimentation saine. Mais souvent, nous ne trouvons pas le temps pour cela. Mais désormais, vous n’avez plus d’excuse pour ne pas manger des aliments sains et produits naturellement. Non seulement parce que le centre de Ljubljana est plus riche pour le restaurant Taman, où ils proposent des plats végétariens et végétaliens préparés à partir d'aliments locaux et biologiques, mais parce qu'ils apportent également une part de nature à votre maison ou votre bureau.

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