Restavracija in picerija Angel pripravlja prav posebno presenečenje, ki bo razveselilo vse ljubitelje dobrih pic. In verjememo, da teh ni malo. V četrtek 23. aprila ob 16. uri se boste lahko pridružili pravemu italijanskemu mojstru peke pic Gianniju Calaoneju iz Italije, ki bo za vse obiskovalce pripravil svojo zmagovalno pico. Poizkusili jo boste lahko brezplačno.
culinaire
Si želite pričarati mizo, polno prelepih vrtnic, ki so v bistvu slastne jabolčne dobrote? Preverite recept za vrtnico, ki je v bistvu jabolčna sladica in presenetite svoje goste.
Počasi se začenja sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni. Ne bo manjkalo dobre družbe, hrane in pijače. Slovenski privrženci tradicionalnih piknikov se že veselimo perutničk, čevapčičev in pleskavic na žaru. Pogledali smo izven naših meja in poiskali tradicionalne piknike po svetu. Morda je čas, da naše poletno kulinarično popotovanje v naravnem okolju začinimo z internacionalno kuho, ki jo najdemo na piknikih po svetu.
Le studio de chocolat Dobnik, entreprise familiale et chocolatier avec une tradition de 20 ans dans la fabrication de produits chocolatés, nous tente cette fois avec son superbe gâteau aux framboises. Les ingrédients de la mousse chocolat et framboise offrent une véritable explosion culinaire de saveurs qui égayera nos journées printanières.
L’omelette légère aux asperges est le délice printanier numéro un, car c’est un repas léger, copieux et délicieux.
Êtes-vous prêt pour Pâques et attendez-vous avec impatience les fêtes ? Si vous aviez envie de Pâques un peu plus sucrées cette année, nous vous proposons une belle recette pour réaliser des œufs de Pâques en chocolat maison. Des œufs de Pâques en chocolat fourrés à la crème de caramel et de noisettes peuvent également être achetés au Dobnik Chocolate Studio à Ljubljana, au cas où vous manqueriez la tradition de Pâques.
Au printemps, notre corps est prêt pour des changements sains dans le domaine de la nutrition et une alimentation printanière qui assure le bien-être. Le printemps de cette année est donc mis à profit pour s'informer sur les habitudes alimentaires printanières et les aliments pour un bien-être optimal. Ce n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît...
La pehtranova potica, ou "pehtranka" comme nous l'appelons, est l'un des plats de vacances traditionnels slovènes les plus populaires. Une délicieuse potica fourrée à l'estragon, à la crème, aux œufs et au sucre peut également être préparée comme ça, pour une journée plus agréable. Vérifions comment.
Rižev narastek je ena izmed najbolj preprostih sladic – tako glede priprave kot glede sestavin. Pripravimo ga lahko kadarkoli, saj obstaja velika verjetnost, da naša kuhinja premore vse potrebno za peko. Preverite odličen recept za rahel rižev narastek in uživajte.
Jernejkitchen est un blog culinaire slovène créé par le talentueux « chef » Jernej et la photographe créative Maja. Le duo créatif ne se repose pas ces jours-ci puisqu'ils ont décidé de concevoir et de réaliser un livret PDF reprenant les recettes de base pour faire du levain et du pain, qui deviendra un jour un véritable livre de recettes.
La graphiste Christine Røde s'est demandée quels ingrédients sont utilisés dans les plats traditionnels de chaque pays et a présenté ses réponses sous forme de photographies sous le nom de ''What Food Looks Like''. Elle a rassemblé en tas tous ces ingrédients qui finissent le plus souvent dans l'assiette d'un pays d'une manière ou d'une autre et les a photographiés soigneusement disposés en "costume d'Adam", c'est-à-dire non encore transformés.
Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.