Alors que nous pensions que le Nutella avait été utilisé de toutes les manières possibles, Internet nous surprend avec quelque chose de nouveau. Pizza et Nutella ne sont pas quelque chose que vous utiliseriez dans la même phrase, mais Nutella ne connaît pas de frontières et nous les retrouverons désormais dans la même recette. A la place du pain, vous pourrez désormais l'étaler sur de la pâte à pizza. Bien entendu, vous n’ajouterez pas les garnitures habituelles comme le salami, le fromage, les tomates, etc. mais des ingrédients plus compatibles. La recette est vraiment simple, et sa préparation ne vous prendra qu'un quart d'heure !
culinaire
Hedvig Kushner, un amoureux des smoothies populaires, a remarqué un jour en préparant l'une des boissons colorées aux fruits et aux légumes que le faire était comme mélanger juste la bonne nuance de couleur - si vous ajoutez de l'avocat au mélange, vous obtenez une nuance verte en sourdine, tandis que les fraises seront notre petit-déjeuner liquide devenu rose vif. Elle a transformé une idée intéressante en un projet culinaire de couleur, qu'elle a appelé "Pantone Smoothies".
Les jours d'automne pluvieux, quand le temps nous empêche heureusement de faire une promenade l'après-midi dans la ville, ce que nous ne pouvions pas imaginer sans une boule de délicieuse glace depuis plusieurs mois, nous préparons une douceur sucrée à la maison. Et seulement deux ingrédients ! Pour tous ceux qui ont dit "au revoir" aux glaces à la fin de l'été, nous avons ajouté deux autres recettes de desserts sucrés à la recette des glaces, qui sont faites avec seulement deux ingrédients...
La recette d'un pudding au pain facile qui évoque un brunch parfait est une excellente preuve que l'on peut réaliser un délicieux dessert avec du vieux pain qui disparaîtra des assiettes en un instant.
Le sommelier est un métier généralement associé au vin. Saviez-vous qu'il existe également un sommelier d'eau ?! Et que fait cet expert interrogé ? Tout comme le font les sommeliers du vin. Dans les restaurants, il conseille aux clients quel type d'eau va avec quel plat. Mais chaque eau est la même. En réalité, tout comme les vins, les eaux en bouteille sont également très différentes les unes des autres, et le seul sommelier en eau aux USA, Martin Riese, pourra vous en dire plus.
On pourrait dire que ce n'est pas l'été sans pesto génois fait maison. Le goût riche du basilic, des pignons de pin, de l'ail et du parmesan peut également être conservé jusqu'à la fin de l'automne et en hiver à l'aide de pesto maison surgelé. Essayez notre recette de pesto génois maison et l'odeur de l'été dans votre cuisine continuera encore et encore...
Les Japonais ne cessent d’étonner avec leurs inventions ingénieuses et leurs idées inhabituelles. Cette fois, nous avons été fascinés par un simple gâteau au chocolat, qui ne nécessite que deux ingrédients...
Il n'y a rien de mieux qu'une bonne et simple recette. C'est également le cas d'un gâteau au caillé enivrant composé de seulement trois ingrédients. Impressionnez vos invités et préparez-leur ce sila, un dessert simple mais incroyablement délicieux qu'ils lécheront littéralement dans l'assiette. La meilleure chose? Vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin chez vous. Au moins des œufs et du fromage cottage, sinon du chocolat blanc.
Attention à tous les amateurs de sushi. Du Japon vient une nouvelle tendance consistant à manger des rouleaux de riz (le « pionnier » de la restauration rapide), que vous préférerez désormais servir à l'apéritif. Juste au moment où l'on pensait que les sushis ne pouvaient pas être servis de manière plus attrayante, les sushi cupcakes ou "Temarizushi cupcakes" ont annoncé leur marche. Ce sont des boules de sushi, mais au lieu des moules en papier utilisés pour les cupcakes, elles sont servies dans des moules comestibles aux algues nori.
De plus en plus de personnes décident d'éliminer les aliments d'origine animale de leur menu et de passer au véganisme. Par définition, le véganisme n'est pas seulement une façon de manger mais un mode de vie, donc les végétaliens n'achètent pas non plus de produits en cuir et en fourrure, bref, tout ce qui implique la mise à mort/l'exploitation d'animaux pour satisfaire la faim et la vanité humaines. Malgré le fait que le "mouvement" compte de plus en plus d'adeptes, il y a encore une croyance générale selon laquelle ce sont des gens qui ne tolèrent pas les mangeurs de viande et les étiquettent avec des insultes et des mots durs tels que des meurtriers. Mais la vérité est loin de là. Voyons quels sont les stéréotypes sur les végétaliens et ce que sont réellement les végétaliens.
L’étoile Michelin est aux gourmets ce que Rolex est aux amateurs de montres. Mais les restaurants étoilés Michelin sont généralement chers et rares sont ceux qui peuvent s'offrir une table là-bas. Tous ceux d’entre vous qui ont déjà mangé dans un tel restaurant savent que cette nourriture satisfait non seulement deux mais trois sens. En plus de l'odorat et du goût, la vue aussi, car on nous sert de véritables œuvres d'art sur des assiettes qui font office de toiles. Souhaitez-vous préparer vos repas comme un chef Michelin ? Alors n'allez nulle part.
Quoi de mieux que de s'offrir une gourmandise culinaire le long de la rivière Ljubljanica pour clôturer la saison estivale ? Le maître culinaire Igor Jagodic, le chef du restaurant Strelec et le capitaine du bateau de Ljubljana Tomo Zupančič nous emmèneront le 26 août à une soirée romantique et riche en gastronomie sur la rivière aux sept noms - la rivière Ljubljanica.