Besoin d'un rafraichissement ? Une boisson rafraîchissante ! Pour tous ceux qui manquent d'inspiration ou que la chaleur fait quitter la cuisine, voici trois recettes de boissons maison saines et rafraîchissantes, parfaites pour les chaudes journées d'été.
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Gorenje et Bine Volčič présentent une nouvelle génération d'appareils encastrables Gorenje qui simplifieront la préparation des plats les plus raffinés. Le mois prochain, nous vous présenterons quelques-unes des fonctionnalités exceptionnelles de ces appareils et des recettes qui nous permettront de découvrir la nouvelle génération de fours Gorenje. Un tirage au sort aura également lieu jusqu'au 31 juillet et permettra de gagner un cours de cuisine en ligne sur le portail de la cheffe Bine Volčič.
Les chaudes journées et soirées d'été sont parfaites pour se reposer à l'ombre et se détendre avec un verre de boisson rafraîchissante. Si nous avons des visiteurs, si nous planifions une soirée romantique à deux ou si nous voulons passer la soirée en compagnie d'un bon livre, un spritz Aperol rafraîchissant sera un excellent moyen d'ajouter de la variété à la soirée. Découvrez la recette simple et que le plaisir commence maintenant !
Cette fois-ci, Gorenje présente un nouveau four vapeur combiné, sans aucun doute le plus grand ajout à la nouvelle génération d'appareils de cuisine encastrables Gorenje. Grâce à son système de fonctionnement, les plats préparés conservent leur structure, ainsi que la plupart de leurs vitamines et minéraux. Le système avancé de circulation d'air MultiSteam 360° répartit la vapeur uniformément et garantit des plats tendres et moelleux. Sous la main experte du chef Binet Volčič, nous préparerons cette fois des quenelles de fromage blanc aux prunes. N'oublions pas qu'un tirage au sort a lieu jusqu'au 31 juillet et permet de gagner un cours de cuisine en ligne d'un mois sur le portail du chef Binet Volčič.
Tout comme un fût de bière de 5 litres n'est pas rare lors d'un pique-nique ou d'une fête d'été, une pastèque non plus. Mais pourquoi toujours le servir de façon conventionnelle, coupé en morceaux ou en tranches, quand on peut le servir comme une bière en fût. Eh bien, la bière et la pastèque ne vont toujours pas ensemble, vous pouvez donc faire un fût avec une écorce de pastèque et en verser de la pastèque à la pression à travers un robinet.
L'été semble battre son plein ces jours-ci. Mais les températures élevées ont aussi leurs inconvénients. Une chaleur excessive perturbe gravement l'organisme, provoquant irritabilité, troubles du sommeil, fatigue et, entre autres, manque de concentration. Les aliments et les boissons jouent un rôle si important dans le refroidissement de notre corps à une température saine. Voici des conseils sur ce qu'il faut manger par ces journées chaudes et quels sont les avantages d'une telle nourriture.
La nouvelle génération d'appareils encastrables Gorenje nous offre une large gamme d'assistants personnels qui s'occupent des moindres détails. Cette fois, nous nous sommes concentrés sur la fonction MultiFlow 360˚, qui assure une circulation optimale de l'air ou de la vapeur dans le four. La fonction nous aidera également à préparer de délicieuses betteraves rouges au thym et au fromage de chèvre. N'oublions pas le jeu-concours, qui se déroule jusqu'au 31 juillet, et qui peut nous faire gagner un cours de cuisine en ligne d'un mois sur le portail du chef Binet Volčič.
Les fours Gorenje sont comme de petites usines à miracles. Avec leur nouvelle génération d'appareils de cuisine avec fonction de cuisson étape par étape et le chef Binet Volčič, ils nous ont cette fois préparé une délicieuse chompa cuite au four. Pour couronner le tout, un jeu-concours aura lieu dans les prochains jours, où la bonne réponse à la question du prix pourra nous faire gagner un cours de cuisine en ligne d'un mois sur le portail culinaire du chef Binet Volčič.
Lors de l'événement le plus important du monde des pâtes, le Championnat du Monde des Pâtes, 21 chefs de renommée internationale se sont affrontés pour le titre convoité de champion du monde. Matjaž Cotič a raté la première place d'un cheveu, on pourrait dire d'un spaghetti très fin, mais il est revenu en Slovénie avec une enviable « médaille d'argent ».
Les chaudes journées et les chaudes nuits d'été arrivent, que nous passerons avec plaisir en agréable compagnie et avec un délicieux cocktail à la main. Voici une recette de Mojito, un cocktail à base de rhum, menthe, citron vert, cassonade et glace pilée.
Restaurant Day est un festival gastronomique volontairement co-créé par des milliers de personnes à travers le monde qui organisent et visitent des restaurants d'une journée. L'idée de la journée est de s'amuser, de partager et de tester de nouvelles spécialités culinaires du monde entier. Cette année, le 16 août, nous avons l'occasion d'assister au Restaurant Day 2015.
L’été est la saison des boissons rafraîchissantes, particulièrement agréables lors des journées chaudes. Pour que les journées d'été commencent encore mieux et que la tasse de café de l'après-midi soit encore plus agréable, nous avons préparé une recette de café glacé parfait, qui, à notre avis, mérite définitivement le titre de meilleure boisson d'été.











