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Vous manquez d'œufs ou de levure en pleine cuisson ? Découvrez d'excellents substituts à tous les ingrédients importants des recettes

Vous avez probablement été dans une situation où vous avez réalisé qu'il vous manquait un ingrédient clé en cuisinant. Au lieu de courir au magasin pour certains, vous pouvez trouver des substituts. Que peut-on utiliser à la place de la levure, des œufs, du miel, du chocolat... ?

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Recette : soupe gaspacho à base de melon, concombre et menthe

La soupe froide ou gaspacho à base de melon, concombre et menthe est un plat d'été parfait qui allie la fraîcheur du melon et du concombre à la note aromatique de la menthe.

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Ce n’est pas ainsi que l’on prépare les courgettes : des erreurs clés que vous commettez probablement aussi

Vous aimez les courgettes ? Les préparez-vous correctement ?

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Comment éviter que la laitue ne flétrisse ? Conservez-le ainsi et il restera frais pendant un mois !

Vous arrive-t-il souvent que la salade se flétrit après seulement quelques jours au réfrigérateur ? Cherchez-vous un moyen de conserver votre salade fraîche plus longtemps ?

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Recette : glace au chocolat sur bâtonnet, pour laquelle vous n'avez besoin que de deux ingrédients

Il s'agit d'une délicieuse glace au chocolat que vous pouvez préparer avec seulement deux ingrédients.

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Recette : Piadina, un gâteau traditionnel italien

La piadina est un gâteau plat italien traditionnel originaire de la région d'Émilie-Romagne, dans le nord de l'Italie. Il est composé d'ingrédients simples : farine, eau, sel et graisse (généralement du saindoux ou de l'huile d'olive). La pâte est roulée en fins cercles, qui sont ensuite cuits sur une plaque chauffante appelée "testo" jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Recette : Gâteau au chocolat vegan et crème d'avocat

Avez-vous déjà essayé un gâteau au chocolat végétalien ? Curieux de savoir comment l’avocat peut remplacer les garnitures à la crème traditionnelles ?

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Le four doit-il être préchauffé avant la cuisson ? Voici la vraie vérité !

Préchauffez-vous toujours le four avant la cuisson ? Vous êtes-vous déjà demandé si cela était vraiment nécessaire ?

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Recette : les mini frittatas, sans farine et avec moins de calories, constituent une excellente collation ou un dîner

Fatigué des collations habituelles et recherchez quelque chose de sain et de savoureux ? Peut-être que les mini frittatas sont la solution ?

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Recette : le sorbet Aperol Spritz va conquérir cet été

L'Aperol Spritz, une boisson italienne populaire qui associe prosecco, Aperol et eau gazeuse, est depuis longtemps synonyme de détente estivale. Cette année, cependant, ce rafraîchissement classique de l'été peut être dégusté sous une nouvelle forme : le sorbet Aperol Spritz.

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6 choses qui arrivent à votre corps lorsque vous arrêtez de boire du café : un organe en particulier sera reconnaissant du changement

Sans une tasse de café le matin ? Beaucoup ne peuvent même pas l’imaginer. Mais avez-vous déjà pensé à ce qui arrive à votre corps lorsque vous abandonnez ce liquide noir magique ? Nous vous révélons trois changements surprenants que vous pouvez ressentir lorsque vous arrêtez de boire du café et pourquoi votre foie sera particulièrement heureux.