culinaire

Bar à vin Šuklje : meilleurs vins de la Bela krajina et de France

Le bar à vin Šuklje, c'est l'histoire de 4 jeunes prometteurs, trois de Belokraj (Katja et Matija Šuklje et Katja Geltar) et un français "marié" (Guillaume Antalick), qui se sont lancés dans un projet ambitieux par amour pour la vigne et le vin : ouverture d'un bar à vin au centre de Ljubljana, où l'on sert non seulement un verre de vin, mais aussi des connaissances.

culinaire

Hrana, ki se je izogibajte, preden greste na letalo

Letenja z letalom se po navadi veselimo, če ne zaradi drugega, ker nas odpelje v daljne kraje, na počitnice ali ker preprosto uživamo 10.000 km v zraku. Razen, če ne. Ni pa malo zgodb, ki opisujejo slabe izkušnje na letalu; premalo prostora, slaba hrana, moteč sosed, neprijazno osebje in še bi lahko našli. Toda za nekatere (ne)všečnosti lahko poskrbite sami. Majhna blazinica za pod glavo, par slušalk ali zanimiva knjiga utegnejo doprinesti k udobju na letalu. Pametno pa je tudi, če poskrbite za svoj želodec oz. prebavo, preden se vkrcate. Katere hrane se morate izogibati, preden greste na letalo?

culinaire

Recette : Frangria, sangria « congelée »

Nous vous avons préparé une recette très spéciale : voici la frangria, une sangria « surgelée » qui constitue une excellente alternative à la sangria classique et qui vous gardera au frais en plus.

culinaire Point urbain

Bar à cocktails Kolibri Ljubljana : peut-on se retrouver autour d'un cocktail ?

Le bar à cocktails Kolibri à Ljubljana prend soin du goût dans toutes ses dimensions et crée un environnement agréable pour des conversations détendues l'après-midi, des consultations secrètes et des enchevêtrements passionnés. On se retrouve pour un cocktail au Kolibri ?

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La plus belle glace maison : parfait aux framboises et bananes

Êtes-vous prêt pour la plus belle glace faite maison ? Voici une recette de parfaits framboise-banane que vous pouvez préparer entièrement sans œufs.

culinaire

Le restaurant où vous n'obtenez jamais ce que vous avez commandé

Avez-vous déjà reçu quelque chose dans un restaurant que vous n'aviez pas commandé ? Et ce sont précisément ces frustrations que le restaurant japonais a utilisées à son avantage. Ils employaient des personnes atteintes de démence qui ne vous apportaient presque jamais ce que vous aviez commandé.

culinaire

Recette : glace crémeuse au vin de dessert

Cette délicieuse glace au vin de dessert s'inspire du dessert italien "zabaione". Vous trouverez ci-dessous une recette de glace crémeuse au vin de dessert qui changera complètement votre vision de la glace.

Événements culinaire

Weissenseer Cocktailtage : festival de cocktails au bord du lac blanc

La première édition du festival de cocktails Weissenseer Cocktailtage aura lieu au White Lake (Weissensee) en Carinthie, en Autriche. Les Cocktail Days, qui auront lieu du 15 au 16 juin, accueilleront les meilleurs barmans de toute l'Autriche et de l'Allemagne, qui démontreront leurs compétences en matière de mélange de cocktails, montrant quelles sont les tendances actuelles et quelles sont les combinaisons impossibles dans le mélange de boissons. parfait peut-être. Bien sûr, il y aura diverses collations, de la musique et une bonne fête.

culinaire

Popsi : bougies glacées artisanales slovènes

Avez-vous déjà remarqué ce joli chariot bleu derrière lequel le personnel amical vous offre des lumières ? Pas n'importe quelle lumière. Lampes Popsi, lampes artisanales slovènes à partir d'ingrédients de la plus haute qualité. La prochaine fois, arrêtez-vous et essayez-le, vous serez impressionné. Si vous ne pouvez pas attraper de charrette, cherchez-les dans certains bars, comme la gare centrale au centre de Ljubljana, Mestna kavarna à Mengš, Cuba Libre à Domžale et déjà cette semaine Lars & Sven à Rudnik.

culinaire

Recette : Tarte à la crème rapide "Million Dollar"

Délice crémeux, la tarte « Million Dollar » est un dessert froid au goût magique. Sa préparation vous prendra environ 15 minutes, et le plaisir de le sucrer durera pour toujours.

culinaire

Les 3 règles d'or de Gordon Ramsay à suivre dans un restaurant

Ah, Gordon Ramsay. Gordon Ramsay, colérique, critique et implacable. S'il y a quelqu'un que vous devez écouter quand il s'agit d'un repas au restaurant, c'est un célèbre chef écossais qui n'a pas de poil sur la langue. Et quelles sont les trois règles d'or de Ramsay à suivre dans un restaurant ?

culinaire

Recette : Glace végétalienne à la mangue, un morceau de paradis

Si vous pensez que ce dessert a l'air délicieux, alors vous devez l'essayer. Fruité comme un sorbet et crémeux comme une glace, sauf sans une goutte de lait (ou autres produits laitiers). Il est également exempt de graisses saturées, de cholestérol et de sucres ajoutés. Voici une recette facile de glace à la mangue végétalienne.

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