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FerFud : l'expérience culinaire la plus juste des rues slovènes

Le jeune chef Mitja Horvat et son fidèle assistant Janez Karlin ont commencé leur grande aventure culinaire en Slovénie. Le « foodtruck » FerFud, qui propose une cuisine de rue de qualité, s'est garé sur le marché de Ljubljana et a pour la première fois servi aux visiteurs de bonnes bouchées à un prix équitable. Pour tous ceux qui n'ont pas pu assister à l'événement culinaire, nous présentons une liste de lieux et d'événements où vous pourrez déguster les friandises FerFud à l'avenir.

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Papilles gustatives : de jolies illustrations d'aliments qui se marient bien

Oblikovalec in ilustrator Philip Tseng je narisal živila s človeškimi lastnostmi in jih prikazal v paru kot nekakšne zaljubljence, kot sanjski par, rojen en za drugega oziroma kot najboljša prijatelja. Gre za kombinacije, ki so jim naše brbončice najbolj naklonjene. Jagode in čokolada, grozdje in sir… Takšnih živil, ki gredo odlično skupaj je še kar nekaj in Tseng to prikaže na sila prikupen način.

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Comment différentes pizzas nous sont servies dans ces 21 endroits à travers le monde

L'une des nombreuses bonnes expériences de voyage, en plus de lieux mondiaux exceptionnels, est que nous pouvons essayer différentes spécialités locales lors de nos voyages. Quelque chose d'assez courant, que l'on retrouve sur les menus presque partout dans le monde, c'est la pizza, et de nombreux endroits ont aussi leurs propres versions de ce plat divin, que nous allons maintenant vous présenter.

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Gorenje : SOUP Maker – L'assistant idéal dont vous ne vous séparerez pas

Gorenje présente l'assistant de cuisine idéal, le SOUP Maker multifonctionnel, un atout pratique pour chaque foyer. Le petit appareil de cuisine, qui combine un mixeur et un robot culinaire en un, est parfait pour tous ceux qui souhaitent savourer de délicieux repas pleins de vitamines, de fibres et de minéraux, ainsi que des loisirs actifs. Le SOUP Maker, dans lequel vous pouvez hacher, mélanger et cuisiner, nous facilite la préparation des repas, et en plus, nous passons également moins de temps à nettoyer, car nous préparons un repas chaud avec un seul appareil, dans un seul récipient.

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Recette : Milkshake au Nutella, préparé sans mixeur #milkshake

Envie d'un délicieux milkshake en ce moment ? Nutella de préférence ? Mais qu’est-ce qui nous différencie réellement du fait que cette boisson divine ne soit pas au menu tous les jours ? Cela nécessite généralement quelques ingrédients et un mixeur, ce qui nécessite un lavage de vaisselle supplémentaire. Mais l’équipe derrière le site culinaire Plate a tout simplement contourné tout cela pour la boisson lactée Nutella. Découvrez comment !

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Recette : Hugo - un cocktail rafraîchissant

Hugo est un cocktail rafraîchissant caractérisé par un excellent goût et une excellente apparence. C'est un vrai régal d'été, car il combine ce que nous aimons le plus en été : Prosecco réfrigéré, sirop de sureau, jus de citron vert et menthe fraîche. Qui pourrait lui résister ?!

Événements culinaire

SladoLent 2015 : Festival promenade des meilleures saveurs

Dans le cadre du Festival du Carême, SladoLent, la plus grande promenade de street food slovène, revient pour la cinquième fois sur la côte de la Drava, où nous pourrons déguster les créations culinaires de 27 grands chefs slovènes entre le 3 et le 11 juillet.

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Recette : Tarte aux fraises et au mascarpone

La tarte au fromage et au mascarpone aux fraises est l'un de ces délicieux desserts auxquels vous ne pouvez pas résister. De délicieuses fraises et du mascarpone crémeux évoquent une douce histoire qui ne sera pas facilement oubliée.

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Recette de cheesecake en pot

Le gâteau au fromage en pot est un dessert de première classe qui ne nécessite pas de four pour se préparer. Nous vous présentons une recette facile pour un dessert visuellement très attrayant qui impressionne par sa texture crémeuse et son goût de fruits frais.

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Recette : Gaspacho andalou - un plat idéal pour les chaudes journées d'été

Les (trop) chaudes journées d'été approchent, où l'on aura envie d'éviter comme le diable les fourneaux pour préparer à manger. La chaleur à elle seule vous tuera, et cuisiner à côté de marmites chaudes sera un véritable must, car vous aurez la tête aussi rouge qu'un crabe bouilli. C'est pourquoi nous avons recherché le plat idéal pour les chaudes journées d'été, qui vous rassasiera tout en vous éloignant des fourneaux : le gaspacho andalou. Soupe espagnole rafraîchissante, nutritive et froide née pour l'été, préparée à partir de légumes de saison (tomates fraîches, poivrons, épices,...) et de pain.

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Les 10 meilleurs restaurants du monde en 2015

Les World's Best Restaurant Awards 2015, organisés par le magazine Restaurant et parrainés par Pellegrino et Acqua Panna, consultent chaque année des milliers de juges qui sont des chefs, des critiques, des écrivains gastronomiques et des restaurateurs pour sélectionner les meilleurs restaurants du monde. Ils choisissent toujours les 50 meilleurs restaurants du monde. Nous vous présentons les 10 meilleurs avec des liens vers leurs sites internet !

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Comment prépare-t-on une eau de fruits rafraîchissante ?

Les moineaux sur le toit gazouillent déjà que les boissons sucrées sont totalement hostiles à notre santé et à nos kilos. Mais que se passe-t-il quand il est si difficile de s'en tenir à la vieille eau ennuyeuse. Une hydratation saine n'est pas nécessairement sèche, car des fruits sains peuvent être ajoutés à l'eau, ce qui améliore non seulement le goût mais aussi l'apparence de la boisson rafraîchissante.

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