Hedvig Kushner, un amoureux des smoothies populaires, a remarqué un jour en préparant l'une des boissons colorées aux fruits et aux légumes que le faire était comme mélanger juste la bonne nuance de couleur - si vous ajoutez de l'avocat au mélange, vous obtenez une nuance verte en sourdine, tandis que les fraises seront notre petit-déjeuner liquide devenu rose vif. Elle a transformé une idée intéressante en un projet culinaire de couleur, qu'elle a appelé "Pantone Smoothies".
