Rok's Peanut Butter est un nouveau produit slovène qui a trouvé sa place sur Kickstarter. Le beurre de cacahuète, basé sur une recette unique et sans sel, conservateurs ni huiles supplémentaires, a été signé par le Slovène Rok Starič, 28 ans. Ce dernier n'est pas étranger à la production de beurre, mais la demande pour son produit sain a dépassé l'offre, il s'est donc tourné vers une plateforme de financement participatif pour obtenir de l'aide, où il lève des fonds de démarrage pour produire un broyeur pour broyer finement les cacahuètes.
culinaire
Ste vedeli, da vam po pristen okus sarajevskih čevapčičev ni treba riniti v Sarajevo. Dokopali smo se namreč do vseh skrivnosti priprave tovrstnih čevapčičev, jedi, ki je že začela cvrčati na številnih žarih, saj se je sezona piknikov uradno že odprla. Zdaj, ko smo vam pri City Magazinu predstavili nekaj žarov, je čas, da znate na njih še kaj pripraviti. In kaj je boljšega kot pripraviti prave sarajevske čevapčiče?
L'académie de septembre sera traditionnellement dédiée à la cuisine d'automne et aux gourmandises actuelles à cette époque. Nos assiettes seront colorées par des ingrédients tels que des châtaignes, des champignons et des produits du jardin potager. L'eau officielle de l'événement est Jamnica, mais il y aura aussi une goutte d'eau agitée.
Le projet Burger est l'idée de deux gourmets, Žiga et Klemno, qui ont décidé d'apporter des hamburgers à Kranj. Pas le Balkan, galette en variante brioche, mais le vrai, composé de bœuf 100% et d'un "vrai" burger "bunom".
Soleil, mer, chaleur et vacances. La crème glacée peut également être ajoutée aux choses inextricablement liées à l'été. Et même si vous achetez principalement des glaces toutes prêtes, cela changera probablement lorsque vous réaliserez que vous pouvez préparer de délicieuses glaces qui peuvent facilement rivaliser avec des petits pains et des cuillères avec seulement deux ingrédients, sans sorbetière et sans aucune compétence culinaire. La chef professionnelle irlandaise Gemma Stafford a partagé avec nous sa recette et sa démonstration.
Une recette simple de sirop de sureau avec laquelle vous aurez toujours une boisson naturelle et rafraîchissante à portée de main. Au printemps, il est temps d'aller dans la nature fleurie et de cueillir des fleurs de sureau parfumées, à partir desquelles nous préparons un sirop sucré, qui, une fois dilué, évoque de chaleureux souvenirs d'enfance...
Le sureau est en pleine floraison, alors dépêchez-vous de le cueillir. Faites-le lorsque le temps est ensoleillé, car vous voulez que les fleurs de sureau soient complètement sèches et complètement ouvertes. Et ceux, bien sûr, qui sont loin des routes. Autrefois boîte à pharmacie pour les paysans, aujourd'hui, en plus de ses nombreuses vertus médicinales, c'est aussi un régal culinaire. Alors pourquoi ne pas l'utiliser pour faire un dessert décadent, la panna cotta aux baies de sureau.
Saviez-vous que la carence en fer est le trouble nutritionnel le plus courant et que l'une des causes les plus fréquentes de fatigue est l'anémie. C'est pourquoi le fait que 3,5 milliards de personnes dans le monde souffrent d'une carence en fer est d'autant plus effrayant. Pour la plupart d'entre eux, les substituts sont soit indisponibles, soit trop chers. Eh bien, grâce à l'invention Lucky Iron Fish du médecin canadien Christopher Charles, ce n'est plus le cas, et l'anémie pourrait appartenir au passé avec le poisson.
La croûte de banane enivrante garnie de pudding à la banane crémeux en forme de gâteau au fromage de rêve est l'un de nos desserts préférés. Découvrez la recette du cheesecake au pudding à la banane et régalez-vous !
Priljubljenost arašidovega masla pri nas iz dneva v dan raste. Zato je Rok Starič, prvi slovenski proizvajalec arašidovega masla, ustvaril svoj recept za naravno arašidovo maslo brez dodanih soli, olj in konzervansov. Roka in njegovo kremno, okusno in popolnoma naravno Rokovo arašidovo maslo lahko podpremo na platformi za množično financiranje - Kickstarter.
La glace à la crème faite maison au goût de biscuits est un dessert décadent qui ravira tous ceux qui aiment le goût de la vanille noble et les biscuits croquants au chocolat fourrés d'une délicieuse garniture à la crème.
La société Palmieri a lancé une campagne de financement participatif sur la plateforme IndieGoGo, avec laquelle elle souhaite introduire une série de vins de dessert prestigieux sur les marchés étrangers. Ce sont des desserts Refoško uniques dans lesquels, avec l'aide du chef cuisinier Gorazd Potočnik, du miel slovène, de la vanille bourbon et de la truffe blanche ont été incorporés.