Vous connaissez ce sentiment lorsque vous jetez un steak dans la poêle avec la plus grande fierté, mais que le résultat final ressemble plus à une sole qu'à un rêve gourmand juteux ? Bonne nouvelle : il existe une solution – et elle n’implique pas de marinades coûteuses, d’équipement spécial ou de cours de Gordon Ramsay. C'est une astuce de cuisine simple qui nécessite exactement un ingrédient que vous avez presque certainement déjà à la maison. Et le meilleur ? Cela ne coûte absolument rien. Préparez vos fourchettes : votre meilleur steak commence ici.
