Nous avons tous des souvenirs associés à une visite chez McDonald's. Peut-être s'agissait-il d'un premier rendez-vous, d'un déjeuner en famille ou d'un arrêt rapide sur le chemin du retour après une journée bien remplie. Mais une chose qui a toujours fait partie de cette expérience. Aujourd’hui, cette époque touche lentement à sa fin, et avec elle une partie de la culture que nous tenions pour acquise.
Quand on entend le mot "McDonalds", des images de Big Mac, de McNuggets et, bien sûr, de boissons en libre-service apparaissent sous nos yeux. Saviez-vous que l'histoire de ces boissons est inextricablement liée à celle de McDonald's ?
Ray Kroc, le visionnaire derrière le succès de McDonald's, n'est pas issu du monde de la restauration rapide. Sa passion était les boissons sous forme de buffet. Il était vendeur de machines à milkshake et McDonald's a attiré son attention lorsqu'il est devenu son principal client. Surprenant, n'est-ce pas ?
Mais les temps changent inévitablement. Peut-être y a-t-il moins de gens qui choisissent de manger au restaurant, ou peut-être avons-nous tous sous-estimé la rentabilité des boissons sous forme de buffet. Quoi qu’il en soit, le changement est à l’horizon.
Cependant, cela vaut la peine de ralentir de temps en temps et de se laisser aller à la nostalgie. Pour se souvenir de l'époque où nous mélangeions différentes saveurs de soda dans un seul verre et où nous nous sentions comme de vrais créatifs. Une époque où une visite chez McDonald's était plus qu'une simple bouchée : c'était une expérience.
Les boissons en libre-service sont une spécialité que l'on retrouve principalement sur le continent nord-américain. Cette culture offre aux visiteurs des restaurants la possibilité de se servir la boisson de leur choix et de la compléter si nécessaire. Bien que cette approche soit presque considérée comme allant de soi aux États-Unis et au Canada, elle est beaucoup moins répandue dans d’autres régions du monde. Dans de nombreux pays, il est courant que le serveur vous serve la boisson que vous avez commandée, sans possibilité de libre-service. Cette différence dans la culture du service de boissons constitue un aperçu intéressant de la façon dont les habitudes et les attentes des consommateurs diffèrent d’un continent à l’autre.
D'ici 2032, McDonald's mettra fin à l'utilisation de stations de boissons en libre-service dans ses restaurants aux États-Unis.
Conclusion: On dit que toutes les bonnes choses ont une fin. Mais cela ne veut pas dire que nous ne pouvons pas apprécier et nous souvenir des temps dorés. Alors levons nos verres (ou gobelets en papier) en l'honneur d'une époque révolue et en prévision d'une nouvelle.
