Nous entrons dans une autre partie des quarts de finale de la Coupe du monde 2014 et donc une autre partie du football et des délices culinaires aux couleurs nationales. Currywurst d'Allemagne, crêpes françaises avec une "étoile" principale inattendue et sauce piquante et saucisse piquante d'Argentine, où la passion règne même dans le jeu de football... regarder le match avec un accompagnement aussi délicieux rendra le 100% plus agréable !
Les possibilités d'indulgence culinaire sont vraiment illimitées, et si ce n'est pas l'équipe que nous encourageons à la Coupe du monde 2014, que le four réponde au moins à nos souhaits ! Des idées sur la façon de l'utiliser suivent.
Currywurst allemand
Saucisse. Synonyme de cuisine allemande, l'un des rares plats avec son propre musée et le premier choix des amateurs affamés. Grâce à une recette rapide et gratuite, on va économiser nos nerfs pour un match tendu !
Ingrédients :
1 saucisse et 1 kaiser croustillant par personne
Sauce currywurst
1 tasse de ketchup aux tomates
1 cuillère à soupe de sauce chili piquante
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
¼ cuillère à café de paprika moulu
¼ cuillère à café de piment doux en poudre
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol et laissez reposer au réfrigérateur, où les saveurs doivent se mélanger pendant deux bonnes heures.
Faites cuire la saucisse, servez-la sur un petit pain croustillant et versez dessus la sauce currywurst. Pour une expérience complète de la cuisine allemande, vous pouvez ajouter de la choucroute et, bien sûr, l'arroser d'une vraie boisson pétillante.
La Galette Saucisse : France
Des crêpes à la française avec un ajout inattendu : la saucisse.
Ingrédients :
saucisses (1 par personne)
½ tasse de farine de sarrasin
½ tasse de farine ordinaire
½ tasse de lait
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'eau
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients pour les pancakes et laisser reposer une bonne heure. Faites chauffer la poêle et faites des galettes de sarrasin à partir de la masse.
Pour transformer la galette en La Galette Saucisse, il suffit de napper les pancakes de moutarde et de les enrouler autour des saucisses fraîchement cuites... Et voilà ! Vous savourez déjà une collation très appréciée lors des matchs de football de la ville française de Rennes.
Choripan sauce chimichurri : Argentine
Accompagnez les argentins chauds et le football qu'ils jouent avec passion avec des plats chauds.
Ingrédients :
Saucisse chorizo argentine ou saucisse piquante italienne
kaisers (pour les rendre plus croustillants, vous pouvez les griller légèrement)
Pour la Sauce Chimichurri :
½ tasse d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de vin (rouge)
¼ tasse d'eau
½ tasse de persil haché
1 petit oignon (haché)
3 gousses d'ail (hachées)
1 tomate (pelée, épépinée et coupée en dés)
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 cuillère à soupe de piment (poudre)
1 cuillère à soupe de fleur de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de piment en poudre
Préparation:
- Mélangez bien tous les ingrédients de la sauce dans un bol, couvrez-le d'une pellicule plastique et laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit. Pour vous assurer que les saveurs du karsed se mélangent bien et le gardent frais, retirez le papier d'aluminium environ une heure avant de servir. Faire griller les saucisses et étaler le jus égoutté sur le pain. Vous pouvez également les toaster légèrement pour qu'elles soient agréablement croustillantes. Servir les saucisses sur des petits pains kaiser et les napper généreusement de sauce Chimichurri. Le match peut maintenant commencer !
