Tivolski ribnik est depuis longtemps un endroit préféré des habitants de Ljubljana. Il a été construit en 1880, alors qu'il était utilisé pour le patinage sur glace en hiver, et que les bateaux s'y balançaient pendant les mois les plus chauds. Aujourd'hui on ne voit plus de bateaux sur le "bajer", ni de skaters, alors aujourd'hui on prend un verre au bord de l'étang à Čolnarna, un véritable après-midi...
Trboje 1a
Ljubljana
Tivolski ribnik je že dolgo omiljena točka Ljubljančanov. Zgrajen je bil leta 1880, ko so ga pozimi uporabljali za drsanje, v toplejših mesecih pa so se na njem zibali čolni. Danes čolnov na “bajerju” ne vidimo več, prav tako ne drsalcev, zato pa se ob ribniku danes sladkamo v Čolnarni, pravem popoldanskem zbirališču mladih družinic, ki se hodijo igrat v bližnje tivolsko otroško igrišče. Seveda se je po naporni igri potrebno okrepčati, zato bo najbolje, da si privoščimo katerega od sladolednih napitkov, ki nam bo povrnil moči. Če pa si omislimo takšen napitek s kapljico ruma ali katere druge aromatične pijače, bo dan sploh lepši. Če si želimo popolne poletne svežine, bo najboljša izbira limonin ali jagodni sorbet, včasih nam prija tudi kaj bolj konkretnega za pod zob in za takšne primere nam v Čolnarni ponujajo sendviče in solate Tomato, za zajtrk pa francosko pecivo. Obširna paleta hišnih tort je izziv za vsak dan posebej, jabolčne, skutine in ostale pite pa so prav zapeljivo krhke in slastne. Ljubitelji palačink bodo navdušeni nad specialnimi palačinkami. V poletni vročini pa bo verjetno še najbolje, če se odločimo za katero od zapeljivih mlečnih ali sadnih sladolednih kup, po želji nam bodo pripravili tudi sladoled z vročim sadjem. Otroci bodo veseli sladolednih kup v obliki sneženega moža ali stonoge, za pravi zaključek sladkosnedega izleta pa se še napolnimo z vitamini, ki so skriti v okusnem frapeju.
