Dans certains endroits, il est difficile de parler des gens du restaurant, de la gentillesse des serveurs ou de la convivialité de l'auberge du village. Parfois, on aime la restauration rapide, le service à la machine et... un peu de changement ! Pourquoi ne pas, au moins pour un instant, s'éloigner des kebabs et des burgers de mille et une manières et essayer le poisson cru, notamment les sushis. Ljubljana...
Jurčkova cesta 223
Ljubljana
Dans certains endroits, il est difficile de parler des gens du restaurant, de la gentillesse des serveurs ou de la convivialité de l'auberge du village. Parfois, on aime la restauration rapide, le service à la machine et... un peu de changement ! Pourquoi ne pas, au moins pour un instant, s'éloigner des kebabs et des burgers de mille et une manières et essayer le poisson cru, notamment les sushis. Ljubljanska Supernova à Rudnik nous propose des sushis en rotation dans un environnement commercial, où notre meilleur serveur sera un tapis roulant et la plus belle porcelaine sera un récipient en plastique. Il n'y a pas de grande science, on prend la première table vide, et puis on attend un carrousel de fast fish japonais. Sur le Strip, nous trouverons différents types de rouleaux de sushi japonais, mais si nous y prêtons une attention particulière, les sashimis peuvent nous surprendre de temps en temps. La sélection de poissons n'est pas aussi bien choisie que dans les bars plus réputés proposant des spécialités japonaises, mais il y a encore une douceur supplémentaire qui nous attend ici. Tout le monde n’est pas fan du poisson cru, pas même des sushis végétariens. Mais ces salauds devraient regarder un tapis roulant plus haut, le tapis roulant chaud qui apporte, regardez-le, la nourriture chinoise. Idéal pour une entreprise qui n'arrive pas depuis longtemps à se mettre d'accord sur une expérience de sushi car les particuliers ont des problèmes avec la notion de poisson cru.
