Les crêpes sont un excellent choix pour le petit-déjeuner, car elles sont riches en nutriments, en fibres et en protéines. De plus, ils sont faibles en calories et ne contiennent pas de sucre ajouté, ce qui est une autre raison pour laquelle vous ne prendrez pas de poids.
Karlie Kloss, célèbre mannequin, a partagé sa recette de pancakes à l'avoine qui sont non seulement délicieux, mais aussi bons pour la silhouette. Cette recette convient particulièrement aux personnes qui aiment les crêpes mais qui veulent éviter de prendre du poids. Y a-t-il quelqu'un parmi nous qui ne le souhaite pas ?
Pour vous préparer, vous n'avez besoin que banane, oeuf et flocons d'avoine ou flocons d'avoine. Si vous êtes végétalien, vous pouvez remplacer l'œuf par du lait d'avoine pour obtenir une version tout aussi délicieuse et saine de ces pancakes. Le processus de préparation est extrêmement facile.
Crêpes à l'avoine
Ingrédients
- 1 banane
- 1 œuf (ou un substitut tel que du lait d'avoine pour les végétaliens)
- flocons d'avoine ou flocons d'avoine
Instructions
- Mélangez une banane mûre, un œuf (ou un substitut d'œuf) et des flocons d'avoine ou des flocons d'avoine dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de l'extrait de vanille ou de la cannelle pour la saveur.
- Chauffer une poêle à feu moyen. Assurez-vous que la poêle est bien chauffée avant d'ajouter la pâte.
- Verser une petite quantité de pâte à crêpes dans le moule. Étalez la pâte pour obtenir des crêpes homogènes.
- Cuire les pancakes environ une minute de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vérifiez s'ils sont cuits en les soulevant délicatement avec une spatule et en vérifiant qu'ils sont bien dorés sur le dessous. Ensuite, retournez-les délicatement et laissez cuire encore une minute de l'autre côté.
- Lorsque les pancakes sont cuits, transférez-les dans une assiette et répétez l'opération avec le reste de la pâte jusqu'à épuisement de la pâte.
- Servir chaud, et si désiré, vous pouvez décorer les crêpes avec des accessoires tels que des fruits frais, du sirop d'érable, du yogourt grec ou des noix.
