Le rafraichissement ce n'est pas que la mer et les piscines, le rafraîchissement c'est aussi un bon cocktail qui chouchoute nos papilles. Et quels 5 cocktails vous et vos amis devez-vous essayer cette année ?
Envie de vous chouchouter un peu ? Alors essayez-les les meilleurs cocktails!
5 meilleurs cocktails pour cet été :
Cocktail Hugo au sirop de sureau et fraises
Ingrédients
- 1,5 dl de vin mousseux
- 0,3 dl de sirop de sureau
- eau minérale (au goût)
- 3 fraises
- 1 quartier de citron vert
- 8 feuilles de menthe
- glace
Préparation
Nettoyez les fraises et coupez-les en quartiers. Écrasez les glaçons et secouez-les dans un verre. Ajoutez du citron vert. Ajoutez le sirop de sureau au vin mousseux et versez-le dans un verre sur de la glace pilée. Ajoutez des fraises. Écrasez les feuilles de menthe avec vos doigts pour libérer l'huile essentielle. Secouez-les ensuite dans un verre. Ajoutez de l'eau minérale froide au goût et mélangez bien le tout. Servez la boisson immédiatement.
Un mojito
Ingrédients
- citron vert (3 cl de jus de citron vert et morceaux de citron vert)
- 5 cl de rhum blanc
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à café de cassonade
- Eau minérale
Préparation
Secouez le jus de citron vert, les feuilles de menthe et la cassonade dans un verre à cocktail bas. Écrasez les ingrédients avec un marteau à glace pour que la menthe libère son merveilleux arôme. Remplissez le verre de glace pilée et ajoutez le rhum. Ajoutez un peu d'eau minérale et décorez d'un brin de menthe et d'une paille. Vous pouvez frotter le bord du verre avec des feuilles de menthe, et vous pouvez ajouter quelques morceaux de citron vert au cocktail pour un meilleur rendu et un goût encore plus agréable.
Caipiroska
Ingrédients
- 50 ml de vodka
- une grosse tranche de pastèque
- deux cuillères à soupe de sucre de canne
- un demi-citron vert, coupé en trois parties
Préparation
Une caipiroska est une version de la caipirinha brésilienne, sauf qu'elle contient de la vodka. Écrasez la pastèque jusqu'à obtenir une texture pâteuse et « versez-la » dans un verre avec le sucre et le citron vert. Ajoutez ensuite 50 ml de vodka et de la glace et mélangez bien les ingrédients avec une cuillère.
Le gin tonic parfait
Ingrédients
- citron vert frais
- 50 ml de gin
- 100 ml de tonique
- des glaçons directement sortis du congélateur
Préparation
Tout d’abord, roulez le citron vert dix fois sur la planche à découper avec la paume de votre main, ce qui facilitera l’extraction du jus. Coupez ensuite le citron vert dans le sens de la longueur. Placez-le sur la planche avec les parties plates et coupez chacune dans le sens de la longueur en quatre parties. Vous obtiendrez donc 8 pièces pour une compression parfaite. Prenez un quartier de citron vert entre votre pouce et votre index et pressez le jus dans le fond du verre. Jetez le reste dans un verre.
Prenez ensuite une bouteille de gin et comptez jusqu'à cinq tout en versant le gin. Cela devrait verser 50 ml de gin. Si vous ne faites pas confiance à vos talents de barman, versez le gin avec une cuillère. Remplissez ensuite le verre jusqu'en haut avec de la glace. Ouvrez la bouteille de tonic (et rien avant) et ajoutez 100 ml de tonic au gin. Une fois les bulles calmées, remuez la boisson avec une longue cuillère. Si nécessaire, ajoutez suffisamment de glace pour amener la boisson jusqu'à environ un pouce sous le bord du verre.
Ajoutez ensuite un autre morceau de citron vert, cette fois, ne le pressez pas au préalable. Cela rendra la boisson encore plus savoureuse et visuellement plus belle. À la fin, ajoutez une paille au gin tonic si vous le souhaitez.
Cocktail Brina
Ingrédients
- 30 ml de gin slovène
- 30 ml de thé au gingembre bien frais (faire bouillir 100 g de gingembre dans l'eau, égoutter, laisser refroidir)
- 30 ml de jus de pomme
- 10 ml de jus de citron
- 80 ml de tonique aromatique Fever-Tree
- une tranche roulée de zeste de citron
- une tranche de pomme rouge
- glace
Préparation
Mélangez bien le gin, le thé au gingembre et le jus de pomme et de citron dans un shaker. Versez le mélange dans un verre rempli de glace. Ajoutez le tonique aromatique Fever-Tree dans un verre et ajoutez une tranche de citron. Garnir d'une tranche de pomme rouge.
