Café Dalgona : une seule gorgée vous donne l'impression d'être dans un petit café, où le temps s'arrête et où tous les soucis s'estompent. Cette sensation de chaleur et de bien-être le distingue d'un café glacé classique.
Café Dalgona est devenu un symbole de créativité simple à la maison et petits soins, né de moments du quotidien. Avec sa texture onctueuse et son aspect attrayant dans des verres transparents, il a conquis le cœur de nombreux amateurs de café.
Ce n’est pas seulement une boisson, c’est un rituel, qui transforme votre routine matinale en une expérience agréable. Aucun appareil particulier ni préparation fastidieuse ne sont nécessaires, juste un peu de patience. Si simple, mais visuellement attrayant.
Le café Dalgona est la preuve que parfois, cela vaut la peine de prendre un moment pour soi et de tasses pour créer quelque chose de spécial.
Café Dalgona
Ingrédients
- Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de café instantané
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'eau chaude (juste bouillante)
- 120 ml de lait (de vache ou végétal)
- glaçons (facultatif)
Instructions
- Dans un bol moyen, mélanger le café instantané, le sucre et l’eau chaude.
- Battre au batteur électrique pendant 2 à 4 minutes jusqu'à obtenir un mélange épais, mousseux et plus clair. Si vous battez à la main, comptez 8 à 10 minutes.
- Versez du lait froid dans un grand verre. Pour une version plus rafraîchissante, ajoutez quelques glaçons.
- Appliquez délicatement la mousse de café sur le lait à l'aide d'une cuillère.
- Vous pouvez remuer légèrement le contenu avant de le boire ou le déguster en couches, où la mousse s'entremêle lentement au lait.
