L'entreprise SPAR Autriche, sponsor principal des Championnats du monde FIS de ski alpin 2025 à Saalbach, a combiné cette année l'amour du sport et de la gastronomie dans le cadre du voyage itinérant "SPAR Natur*pur Imperial Prague". Ce doux spectacle a débuté à Salzbourg en octobre, a parcouru de nombreux lieux autrichiens et a impressionné pour la première fois, le vendredi 17 janvier, les visiteurs slovènes au Interspar Citypark de Ljubljana.
événement culinaire
À l'automne, le chef Michael Gollenz, star du restaurant Alfred Keller, embarquera pour un voyage culinaire en dehors de Lošinj ! Il sera l'invité d'événements exclusifs à Zagreb, Ljubljana et Zadar, où il présentera le meilleur du restaurant Michelin Alfred Keller avec son art culinaire. Rejoignez-le et dégustez les meilleurs plats, résultat de sa collaboration avec les producteurs et pêcheurs locaux et reflet de l'héritage de Lošinj Hotels & Villas.
Dans la merveilleuse ambiance de l'hôtel Alhambra à Lošinj, un superbe événement culinaire appelé "Epicurean Weekend Extravaganza" a eu lieu le dernier week-end de mai, auquel ont également participé la direction et la rédaction de City Magazine.
La semaine du restaurant automne 2020 aura lieu entre le 9 et le 18 octobre, le prix des menus sera de 19 euros. Dans les restaurants les mieux notés (3 et 4 coeurs), le prix sera (peut-être) de 25 euros, comme au printemps.
La cuisine ouverte 2020 revient à Pogačarjev trg les 11 et 12 juin. Oui, tu l'as bien lu. La cuisine ouverte fera désormais partie de l'offre du marché central de Ljubljana jusqu'à deux jours par semaine.
En 2020 également, un régal de vin mousseux nous attend au plus haut niveau, à savoir le 7e salon du vin mousseux de Ljubljana ! Celle-ci aura lieu le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, à l'hôtel Slon.
Deux soirées exclusives vous attendent sur le bateau, au cours desquelles vous pourrez déguster les meilleures saveurs des chefs primés Igor Jagodic et Mojmir Šiftar tout en naviguant sur la rivière Ljubljanica.
22. Le Festival des vins slovènes 2019 revient au pays de Cankarjev entre les 14 et 15 novembre, la maison où l'histoire du FSV s'est épanouie et mûrie !
Novembre approche à grands pas, le mois le plus gastronomique de la capitale, où se déroule désormais traditionnellement le festival Novembre Gourmet Ljubljana avec un programme culinaire vraiment varié. Dans le cadre du festival, du 2 au 30 novembre, de nombreux événements, dégustations et ateliers auront lieu dans différents lieux de la ville, et le point culminant de la célébration de la gastronomie de Ljubljana sera la finale de Novembre Gourmet 2019, le vendredi 22 novembre.
La Restaurant Week Automne 2019 vous invite à la deuxième semaine la plus savoureuse de l'année ! Il aura lieu entre le 11 et le 20 octobre, le prix des menus sera de 19 euros. Cette fois, 101 restaurants participeront et les réservations commenceront à être acceptées le 27 septembre.
Pour la treizième année consécutive, entre le 15 et le 16 novembre et entre le 23 et le 24 novembre, le pot Vinska aura lieu dans le labyrinthe des tunnels de la Carniole !
Un Grill & BBQ Fest Ljubljana 2019 encore meilleur et encore plus grand revient à Pogačarjev trg ! Préparez vos papilles !