nourriture

Ce traceur d'or sur vos dents suit la quantité de nourriture que vous mangez

Voulez-vous savoir quelle quantité de substances différentes vous consommez au cours de la journée ? Désormais, vous n'aurez plus besoin de lire le texte imprimé sur les emballages alimentaires, car l'information vous sera confiée par un tracker en or que vous placerez sur vos dents.

Événements

La cuisine ouverte revient le 23 mars

Le vendredi 23 mars, avec l'événement d'ouverture sur la place Pogačarjev à Ljubljana, Odprta kuhna entamera sa sixième saison, sans laquelle nous ne pouvons plus imaginer les vendredis en ville. Cette année, le populaire marché culinaire servira les gourmets des logos nationaux et étrangers, de plus en plus nombreux, avec une offre record, qui s'enrichira de plus de 15 nouveaux prestataires.

culinaire

12 aliments qui stimulent le métabolisme

Le métabolisme, également appelé métabolisme, est responsable de la dégradation des substances présentes dans l’organisme. De cette façon, une personne peut obtenir de l’énergie. Un métabolisme rapide est donc crucial pour l’homme.

culinaire

13 tendances culinaires de 2018 qui seront dans les assiettes des 12 prochains mois

13 chefs du monde, qui peuvent se vanter, entre autres, d'une étoile Michelin, ont annoncé les tendances culinaires pour 2018. Délicieux et surprenant !

Cinéma et télévision

Film documentaire Rotten : Comment attrape-t-on une intoxication alimentaire ?

Netflix a décidé de nous montrer ce que nous mangeons et comment ils nous empoisonnent avec de la nourriture dans six parties de la série Rotten.

Beauté

Que manger au petit déjeuner, déjeuner et dîner quand on a la gueule de bois ?

Nous avons déjà entendu et suivi d'innombrables suggestions et recettes sur la façon de bannir les nausées et les malaises après une folle soirée bière. Certains ont fonctionné, d'autres non. Parfois, il arrive que la sensation soit encore pire. Et si nous pouvions découvrir la vérité une fois pour toutes et résoudre les problèmes qui sont probablement encore plus courants de nos jours ?

Viral

9 choses dangereuses cachées dans la nourriture

Kljub trendom, da se v zadnjih nekaj letih prehranjuje s čim bolj naravno, zdravo in nepredelano prehrano, se mnogokrat težko izognemo kakšnemu nezdravemu prigrizku ali pa kosilu v verigi s hitro prehrano. Predelana hrana pa ni zgolj nezdrava, temveč se v njej skriva tudi cel kup neobičajnih sestavin. Preberite si seznam 9 nagravžnih stvari, ki se skrivajo v hrani.

culinaire

C'est pourquoi vous êtes de mauvaise humeur : 7 aliments dont il a été scientifiquement prouvé qu'ils vous transformaient en "cum"

Pourquoi l'estomac est-il souvent appelé le « deuxième cerveau » ? Notre système digestif produit environ 90 % de la sérotonine, l'hormone du bien-être. Et afin de vraiment se sentir bien, nous avons examiné quels aliments ont été scientifiquement prouvés pour rendre les gens mal à l'aise.

Événements culinaire

Novembre Gourmet Ljubljana : Ljubljana sera la capitale gastronomique

Ljubljana sera la capitale gastronomique en novembre. En compagnie de maîtres cuisiniers et de vignerons, le festival Gourmet Ljubljana de novembre proposera tout au long du mois d'intéressants événements culinaires, et le point culminant sera l'événement final dans la Ville du Design sur la Dunajska cesta, qui ne manquera pas d'animations et, bien sûr, bonne nourriture.

culinaire

Tu as mal fait de la purée de pommes de terre toute ta vie

Comment préparer une purée de pommes de terre ? Vous le faites bouillir dans de l'eau, l'égouttez, ajoutez du beurre, du lait et peut-être de la crème sure, puis écrasez-le ? Eh bien, cette recette de purée de pommes de terre est censée être complètement fausse.

Gadgets

Ally : un appareil de poche qui teste la présence d'allergènes et de gluten dans les aliments

Imogen Adams, étudiante à l'Université Brunel de Londres, a développé un appareil qui facilitera pour beaucoup la visite des restaurants. Ally, comme elle l'a nommé, détectera immédiatement les substances présentes dans les aliments auxquelles vous pourriez être allergique, évitant ainsi que votre expérience gastronomique ne se transforme en une expérience désagréable.

Événements culinaire

FerFud DUEL : des bouchées raffinées à un prix équitable

Cette année aussi, nous pourrons déguster de belles bouchées à des prix équitables. FerFud revient dans les rues slovènes, cette fois sous le nom de FerFud DUEL. Et à quel genre de match allons-nous assister cette année ? Deux équipes de jeunes talents culinaires du restaurant Sedem de l'École professionnelle supérieure d'hôtellerie et de tourisme de Maribor et du Centre culinaire et touristique Kult316 du Centre d'enseignement biotechnique de Ljubljana seront en compétition.

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