La cuisine des Balkans, comme beaucoup d’autres cuisines, a changé, adaptée et évoluée au fil des siècles. Bien qu'il existe également des controverses quant à l'étendue de ce domaine, nous nous sommes concentrés sur la cuisine croate, albanaise, bosniaque, bulgare, macédonienne, monténégrine, roumaine, serbe, grecque et turque. Aujourd'hui, la cuisine balkanique est bien plus que čevapčići, c'est une série d'ingrédients, de saveurs, d'épices et de combinaisons intéressantes.
nourriture
Les bananes sont l'un des fruits les plus reconnaissants et les plus utiles. Si vous en avez marre des frais, ou si vous n'arrivez pas à les manger à temps, nous vous suggérons de toujours les garder congelés au réfrigérateur. De cette façon, vous aurez toujours un ingrédient sain en stock, que vous pourrez transformer presque par magie et simplement en un dessert extrêmement sain et au goût délicieux.
Tout ce que le Moyen-Orient a à offrir en termes de cuisine est couvert dans la cuisine libanaise. Cela ne signifie pas qu'il faille négliger la cuisine des pays voisins, mais la cuisine libanaise est définitivement à la première place parmi eux. On dit que les couleurs vibrantes de la cuisine libanaise sont le reflet des milliers de couleurs du paysage local.
Le photographe français Jonathan Icher a réalisé une série de photos "Fat Flag", dans lesquelles il relie chaque pays à une cuisine reconnaissable à travers le body painting.
Chaque mois, nous préparerons six nouvelles recettes intéressantes, alors suivez-nous avec diligence et participez au jeu du prix Jamnica.
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Nous publions les noms des 20 meilleurs vins que même les simples mortels peuvent se permettre.
Aux jours des spécialités d'escargots, les gourmets seront comblés à la taverne et bar à vin Zenon. Le délice gastronomique Helix Aspersa Muller sera préparé de différentes manières par le chef Žiga Mandelc.
Trois passionnés de cuisine Špela Vodovc, Andreja Kopitar et Mateja Šefman se sont rencontrés lors d'une formation professionnelle.
Vous pouvez maintenant attacher vos ceintures, car dans les prochaines minutes, nous vous servirons le meilleur déjeuner.
Lahko začinimo svoje kuharske mojstrovine brez škodljivih E-jev in vseh ostalih škodljivih dodatkov? Seveda lahko. Z žličko Biogette mladega slovenskega podjetja Barbio’s, ki proizvaja ekološka živila po tradicionalnih, domačih receptih.
Pouvez-vous imaginer un dîner aux chandelles avec une assiette devant vous avec un menu McDonald's ?