Nous publions les noms des 20 meilleurs vins que même les simples mortels peuvent se permettre.
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Chaque mois, nous préparerons six nouvelles recettes intéressantes, alors suivez-nous avec diligence et participez au jeu du prix Jamnica.
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Le photographe français Jonathan Icher a réalisé une série de photos "Fat Flag", dans lesquelles il relie chaque pays à une cuisine reconnaissable à travers le body painting.
Tout ce que le Moyen-Orient a à offrir en termes de cuisine est couvert dans la cuisine libanaise. Cela ne signifie pas qu'il faille négliger la cuisine des pays voisins, mais la cuisine libanaise est définitivement à la première place parmi eux. On dit que les couleurs vibrantes de la cuisine libanaise sont le reflet des milliers de couleurs du paysage local.
Les bananes sont l'un des fruits les plus reconnaissants et les plus utiles. Si vous en avez marre des frais, ou si vous n'arrivez pas à les manger à temps, nous vous suggérons de toujours les garder congelés au réfrigérateur. De cette façon, vous aurez toujours un ingrédient sain en stock, que vous pourrez transformer presque par magie et simplement en un dessert extrêmement sain et au goût délicieux.
La cuisine des Balkans, comme beaucoup d’autres cuisines, a changé, adaptée et évoluée au fil des siècles. Bien qu'il existe également des controverses quant à l'étendue de ce domaine, nous nous sommes concentrés sur la cuisine croate, albanaise, bosniaque, bulgare, macédonienne, monténégrine, roumaine, serbe, grecque et turque. Aujourd'hui, la cuisine balkanique est bien plus que čevapčići, c'est une série d'ingrédients, de saveurs, d'épices et de combinaisons intéressantes.
Si nous mélangeons la cuisine chinoise, italienne, ouest-africaine et japonaise, nous obtenons péruvienne. Eh bien, ce n'est pas si simple, mais la cuisine du Pérou reflète vraiment toutes les cuisines du monde susmentionnées, mais elles ont été adaptées et rendues uniques en utilisant des ingrédients locaux. Trois ...
La Géorgie est et devient la plus reconnue au monde précisément à cause de sa cuisine, qui est un élément important de leur culture. Une partie de la Géorgie a pris des influences turques, tandis que l'autre a une touche gastronomique iranienne. Mais lorsqu'il s'agit de respecter l'invité, les mêmes règles s'appliquent partout.
Če se drugje v naglici kuha instant hrana, portugalski ''hitri obrok'' sestavljajo konzervirana tuna ali sardine, kuhano jajce in kuhan krompir ali črni fižol, kako mora potem dišati šele pri bolj zamudnih jedeh, kot je polenovka na tisoč načinov ali katera izmed tradicionalnih sladic.
Si l'on juge par où voyagent actuellement le plus de récompenses culinaires, alors les lignes directrices de la création culinaire seront sans aucun doute façonnées par les Scandinaves dans les années à venir. Copenhague compte pas moins de huit restaurants étoilés Michelin, le Noma y est déclaré le meilleur au monde et les trois premiers prix du concours de cuisine du Bocuse d'Or sont allés au Danemark, à la Suède et à la Norvège.
Certains la classent parmi les dix meilleures cuisines du monde, d'autres n'aiment pas son piquant, et d'autres encore tueraient pour elle. En réalité, la plupart de nos connaissances sur la cuisine turque se terminent à Čopova, quelque part avec le troisième fournisseur de kebab. C'est pourquoi cette fois-ci dans Culinary of the World, nous allons à un authentique festin turc.