Les pilotes de F1 doivent être des athlètes de haut niveau. Qu’est-ce que cela signifie pour leur alimentation ? Que mangent les conducteurs pour rester en pleine forme ?
Les pilotes de Formule 1 ne sont pas seulement des maîtres du volant, ce sont aussi des athlètes extrêmement disciplinés qui doivent maintenir une excellente forme physique. Leur saison de course apporte d'énormes efforts physiques, depuis les températures élevées auxquelles leur corps est exposé pendant les courses jusqu'aux forces G extrêmes qu'ils subissent en conduisant. Alors, comment leur alimentation affecte-t-elle leurs performances et comment restent-ils en forme et concentrés ?
Perte massive de liquide : comment les conducteurs y font-ils face ?
Chaque course est un grand défi pour le corps. Par exemple, lors de l'une des courses les plus exigeantes, le Grand Prix de Singapour, les pilotes perdent trois à quatre kilos rien qu'en transpirant. Cela fait de l’hydratation un élément crucial de leur routine quotidienne. Les pilotes sont toujours armés d'une bouteille d'eau ou d'un sac d'électrolyte attaché à leur combinaison de course. Les électrolytes sont essentiels au maintien de la glycémie, ce qui est important pour prévenir l'épuisement physique et mental pendant une course.
Qu'est-ce qui constitue le menu parfait pour un pilote de F1 ?
Le régime alimentaire du pilote de F1 est basé sur une combinaison soigneusement planifiée de nutriments qui garantissent des performances corporelles optimales dans des conditions extrêmes. Au menu, vous trouverez de nombreux glucides, protéines et vitamines sains.
1. Glucides : Ce sont des « carburants » pour le corps, mais les conducteurs évitent les sucres rapides et les sources malsaines. Au lieu de pâtes ou de frites, ils optent pour des céréales complètes, du riz brun et des légumineuses, qui libèrent lentement de l'énergie et sont riches en potassium et en magnésium. Ces deux minéraux sont essentiels au fonctionnement des muscles, du système nerveux et du cerveau.
2. Fruits et légumes : Les conducteurs doivent consommer au moins cinq à sept portions de fruits et légumes frais chaque jour, car ils fournissent les vitamines et les minéraux nécessaires et aident l'organisme à récupérer après l'effort. De plus, avec une teneur élevée en fibres et une faible teneur en matières grasses, ils aident à maintenir un poids optimal.
3. Protéines : Parce que les conducteurs sont soumis à un stress physique constant, ils doivent développer et maintenir leur masse musculaire. Les protéines leur apportent des acides aminés essentiels à la régénération musculaire et cellulaire. Les conducteurs ont tendance à privilégier la viande maigre, le poisson et les sources de protéines végétales comme le tofu et les légumineuses, surtout s'ils sont végétaliens, comme Lewis Hamilton.
L'hydratation - le secret de l'endurance
Tous les athlètes savent à quel point l'hydratation est importante, mais c'est encore plus évident pour les pilotes de F1. Pendant la course, ils doivent constamment remplacer les liquides perdus par de l'eau ou des boissons riches en électrolytes. Ceux-ci leur permettent de contrôler leur énergie, de prévenir les spasmes musculaires et de garder l'esprit vif pendant des heures de conduite intense.
Quel est le menu quotidien type d’un pilote de F1 ?
L'alimentation du conducteur doit être équilibrée, nutritive et riche en énergie. Voici un exemple de menu du jour :
- Petit-déjeuner: flocons d'avoine aux fruits des bois, banane, noix et miel.
- Déjeuner: salade légère avec poitrine de poulet, salsa de tomates et légumes cuits, fruits frais en dessert.
- Dîner: soupe aux tomates, suivie de poisson au four et de patates douces avec beaucoup de salade, yaourt en dessert.
Poids optimal pour la vitesse
Dans le monde de la Formule 1, chaque gramme compte. Le poids combiné de la voiture de course et du pilote doit atteindre un minimum de 180 kg, ce qui inclut tout l'équipement, du casque à la combinaison de course. Les conducteurs plus légers doivent gagner un peu de masse musculaire pour répondre aux normes minimales, tandis que les conducteurs plus grands comme Alex Albon, qui mesure 186 cm et pèse 76 kg, ne peuvent pas dépasser cette limite. Par exemple, Max Verstappen, le triple champion du monde, mesure 180 cm et pèse 71 kg, ce qui fait de lui l'un des pilotes les plus légers de l'équipe Red Bull.
La nutrition est la clé du succès
Les pilotes de Formule 1 doivent maîtriser bien plus que la simple vitesse sur piste. Leur succès est étroitement lié à la manière dont ils prennent soin de leur corps, tant sur le plan physique que nutritionnel. Chaque repas est soigneusement planifié, car la nutrition affecte directement leurs performances et leur durée de carrière. Après tout, l'alimentation fait également partie de leur discipline de course, comme le dit l'ancien directeur de l'équipe Franz Tost : "Il n'y a pas de place pour la mortadelle dans mon équipe !"
