Auberge Péc

LAISSEZ-VOUS CHAUDER Gostilna Pec à Selnica près de Maribor ouvre grand ses portes depuis un siècle. Le long des berges de la rivière, les chevrons de la Drava arrêtaient autrefois cela, mais aujourd'hui, l'excellente cuisine et l'hospitalité vous invitent au silence de l'abri vert de la rivière Drava. Les intérieurs décorés avec goût de l'auberge correspondent à la nature idyllique et offrent l'hospitalité aux hommes d'affaires, aux petites fêtes fermées ou aux grandes fêtes célébrant des fêtes de famille. L'auberge peut se vanter de la qualité du service, qui se reflète dans la convivialité, la connaissance des ingrédients des plats commandés et des types de vins qui vous sont proposés par les serveurs - sommeliers. Ils sont fiers de leur offre saisonnière, qu'ils adaptent aux grandes vacances. Ils s'adaptent facilement aux souhaits des invités, mais un défi plus grand est posé par les invités qui s'abandonnent complètement à eux. Les hommes d'affaires sont particulièrement plus exigeants, les invités étrangers sont nombreux et les fêtes de famille s'éloignent de plus en plus des « classiques frits ». Nous avons testé pour vous une offre spéciale septembre : pour nous accueillir, on nous a servi un pâté de foie maison sur du pain complet maison, puis c'est l'heure de l'entrée froide : girolles en salade sur fond vert, suivie d'un velouté de potiron ; en entrée chaude, il y avait un filet de ski dans une vinaigrette aux pommes de terre avec des épinards maison et une sauce au vin et au beurre, et en plat principal, un jarret d'agneau avec une sauce au poivre et une polenta au lait. Et pour le dessert – des rêves chocolatés. Rêveur!