Jardim Botânico – le côté tranquille de Rio de Janeiro

Le Jardim Botânico n'a pas de plage ; en réalité, il n'en a pas besoin. Après tout, les célèbres plages de Copacabana, d'Ipanema et de Leblon sont à quelques minutes en taxi, et le quartier est l'un des plus verdoyants de la ville.

Paix et plaisirs gastronomiques
Environ vingt mille habitants vivent dans le quartier de Jardim Botânica, près de la Lagoa Rodrigo de Freitas, l'un des sites naturels les plus célèbres de la ville. Ce quartier intellectuel et artistique regorge de parcs, d'antiquaires, de boutiques de mode et de décoration d'intérieur uniques en leur genre, dont on ne trouve aucune succursale ailleurs dans la ville. Sans oublier les restaurants cosmopolites qui ont fait du quartier un important centre gastronomique, ce qui n'est guère surprenant puisque certains chefs ont choisi d'ouvrir des restaurants près de chez eux. Claude Troisgros, par exemple, a ouvert deux restaurants à proximité de son domicile : un élégant restaurant français. Olympe et 66 BistroTroisgros, une version plus décontractée proposant des plats à prix abordables, a trouvé son havre de paix au Jardim Botânico, un quartier totalement différent des autres zones de cette ville dynamique. Le chef Roberta SudbrackLa chef qui, pendant de nombreuses années, s'est occupée des plaisirs culinaires de l'ancien président brésilien Fernando Henrique Cardoso dans son palais présidentiel, est tombée amoureuse du Jardim Botânico, plus précisément de la maison située Rua Lineu de Paula Machado. Lorsqu'elle a appris qu'elle était à louer, elle a immédiatement saisi l'opportunité et y a ouvert son propre restaurant. Elle ne propose pas de menu fixe, mais se laisse plutôt guider par ses inspirations du moment et les plats que lui offrent les différentes saisons, car elle tient à n'utiliser que des produits frais. Au fil du temps, elle s'est liée d'amitié avec les pêcheurs, les bouchers et les marchands de fruits et légumes locaux, et a fait la renommée du restaurant qui porte son nom. À l'image de ses menus raffinés, le Jardim Botânico est devenu synonyme de confort et d'une offre exclusive à une clientèle prête à payer plus cher qu'ailleurs. M. Lam, qui propose la meilleure cuisine chinoise, affirme que la satisfaction du client est primordiale ; c'est pourquoi, outre la nourriture, ils donnent également des conseils sur le choix de l'hôtel, aident à réserver des billets pour des concerts et des spectacles de théâtre, et organisent les transports.

Faire ses courses loin des centres commerciaux
À proximité, sur la Rua JJ Seabra, un petit garage fait office de magasin d'antiquités. vide-grenierBetty Borges, qui a ouvert la boutique en 1993, est passionnée de meubles et d'objets anciens. En quelques années, elle est devenue une référence et a su gagner la confiance de nombreux clients qui meublent leurs élégants appartements du quartier. La propriétaire souligne avec fierté que beaucoup de gens viennent de loin et ne souhaitent pas dépenser une fortune en déménagement ; c'est pourquoi elle achète tout le mobilier sur place : des accessoires aux armoires, tout est d'occasion, mais de la meilleure qualité. Impossible de passer à côté de cette rue pleine de charme. Rua Lopes QuintaLa rue où est né le poète Vinicius de Moraes, qui y a passé plusieurs années, évoque un petit village et compte parmi les plus belles du quartier. On y trouve des bars proposant des jus de fruits tropicaux fraîchement pressés, des stands de restauration rapide, des restaurants et une excellente cave à vin. Grand Cru, une église et l'un des plus beaux magasins multimarques Dona CoisaLa propriétaire, Roberta Damasceno, habite elle aussi à Jardim Botânico. Sa boutique avait initialement pour vocation de vendre des produits de qualité aux habitants du quartier, mais aujourd'hui, dit-elle, elle offre bien plus : elle propose des expériences. La boutique de Roberta est une référence parmi les boutiques élégantes de haute couture, avec des prix débutant à 15 euros et pouvant atteindre des sommets.

oasis verte
Bien que la plupart des étrangers qui s'installent à Rio de Janeiro, surnommée la Cidade Maravilhosa (Ville Merveilleuse), soient attirés par la célèbre Copacabana, l'élégante Ipanema et Leblon, nombreux sont ceux qui ont opté pour la proximité et la fraîcheur du plus beau parc de la ville. Jardin botaniqueLe Jardin botanique de Rio de Janeiro est l'une des plus anciennes institutions brésiliennes. Il a célébré son bicentenaire en juin 2008. Au cours des deux derniers siècles, ce magnifique parc, situé au cœur de la ville, a connu de nombreuses transformations, de son nom à son aménagement, mais sa vocation première est restée inchangée : l'étude et la conservation de la biodiversité et de l'environnement. Aujourd'hui, ce formidable espace d'apprentissage à ciel ouvert s'étend sur 137 hectares, dont 55 constituent l'arboretum, qui captive les visiteurs par sa conception architecturale et artistique remarquable. De par sa situation et sa superficie, il figure parmi les dix jardins botaniques les plus importants au monde. L'arboretum abrite environ 8 000 espèces de plantes, originaires du Brésil et provenant du monde entier. Depuis son ouverture officielle au public en 1922, de nombreuses personnalités l'ont visité, parmi lesquelles Albert Einstein et la reine Élisabeth II d'Angleterre. Le jardin accueille environ 600 000 visiteurs par an. Outre le Jardin botanique, il convient également de visiter le quartier du Jardim Botânico. Parc Lage, où se trouve l'École des arts visuels, fondée en 1975 par l'artiste Rubens Gerchman. Le meilleur endroit pour prendre un petit-déjeuner dans le cadre magnifique du café Café du Lage, à des tables basses dans la cour intérieure avec piscine, ou si nous avons de la chance, nous pourrons assister à un spectacle de chorinho, et nous réaliserons alors que nous n'avons vraiment pas besoin de la plage.