Le joyau secret de Majorque : l'hôtel de luxe Valldemossa dans un magnifique village espagnol

Bienvenue à Hôtel Valldemossa, qui est le refuge ultime de tous les romantiques et amateurs de bien-être. Il est situé dans l'un des plus beaux villages espagnols, dans les montagnes de Tramuntana à Majorque. Un hôtel de charme de seulement 12 chambres a été aménagé dans le bâtiment, qui servait autrefois de palais royal des Chartreux. Les invités les plus importants y passaient leur temps, notamment le compositeur Frédéric Chopin, qui y passait l'hiver avec son amant.

Ouvert en février 2024, l'hôtel est réservé aux adultes, qui peuvent s'héberger confortablement dans seulement 12 chambres. Mais le principal joyau de l'hébergement n'est pas le prestige de l'intérieur de l'hôtel, mais la nature environnante. L'architecture et l'intérieur sont conçus dans le respect de l'environnement et du bien-être, en harmonie avec l'art de haut niveau. Les chambres disposent de céramiques espagnoles traditionnelles et de poutres en bois qui encadrent élégamment les meubles Le Corbusier du milieu du siècle.

Hôtel Valldemossa

Le fitness en plein air est l'un des points forts de l'hôtel, car il offre une vue panoramique et propose des équipements pour toutes sortes d'activités sportives. Des superbes tapis de yoga aux sacs de boxe et autres équipements de fitness. Les clients bénéficient d'un cours de yoga gratuit tous les samedis et des entraîneurs personnels sont disponibles sur rendez-vous. L'hôtel dispose également de deux piscines, celle intérieure est disponible sur demande tandis que celle extérieure est entourée d'une rangée de transats et de l'ombre naturelle des arbres.

Le seul restaurant de l'hôtel est De Tokio a Lima, un concept fusion japonais-péruvien-méditerranéen populaire des chefs Germano de Bernardi et Ricardo Rossi. Le menu comprend des beignets de crevettes croustillants, du tataki umami et du ceviche classique. Vous pouvez compléter le tout avec une tarte au citron meringuée remplie de sorbet aux citrons locaux de Sóller.