"Le plus beau cap de ce globe", sont les mots que Sir Francis Drake a utilisés pour décrire cette partie du monde. Et il n'avait pas tort ! Le Cap, à l'extrême sud du continent africain, est très admiré et apprécié, non seulement pour sa beauté naturelle, mais aussi pour son riche patrimoine et sa diversité culturelle.
Le fait que Cape Town soit considérée comme l'une des meilleures destinations culinaires au monde la rend encore plus attrayante. Une chaîne de montagnes s'élève le long des belles plages, offrant de belles vues sur le sud africain. Une ville avec une histoire riche qui a enduré à la fois le colonialisme et l'apartheid à travers l'histoire, elle est devenue plus dynamique après 1994. Avec les nouvelles attractions qui ont rejoint le célèbre téléphérique de Table Mountain, ils forment l'un des centres de l'Afrique urbaine moderne.
Quand aller au Cap ?
La meilleure période pour visiter Cape Town est de mars à mai et de septembre à novembre. Cette fois-ci, le temps est enviable, moins de touristes et des prix plus abordables. Lors de la planification de votre voyage, il est important de garder à l'esprit que les saisons ici sont inversées : l'été en Afrique du Sud est pendant l'hiver en Europe et vice versa.
Que dois-je voir au Cap ?
Table montagne est la plus grande attraction, mais loin d'être la seule. Vous pouvez gravir vous-même la célèbre montagne ou prendre le téléphérique jusqu'au sommet. Les sentiers de randonnée Kasteelpoort et Skeleton Gorge montent depuis Camps Bay ou du jardin botanique national de Kirstenbosch, mais le plus populaire est le sentier Platteklip Gorge, qui serpente le long du front.
Ce n'est pas grave, vous ne serez pas déçu de toute façon. Les vues sont tout simplement spectaculaires, surtout par temps clair et ensoleillé. Le peuple nomade Khoe-San vivait autrefois sur le versant de cette colline de 1085 m de haut et appelait le lieu lui-même Hoerikwaggo. "montagne dans la mer".
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Il y a aussi quelque chose de spécial dans le jardin botanique de Kirstenbosch susmentionné, qui s'étend sur environ 1 300 hectares et serpente de Table Mountain à travers la banlieue sud verdoyante du Cap. Serpentant à travers la cime des arbres, le Tree Canopy Walkway (également connu sous le nom de Tree Snake) est parfait pour l'observation des oiseaux et la photographie.
Si vous n'en avez pas assez de flâner, escaladez la Tête de Lion qui offre une vue panoramique sur la baie. Les couchers de soleil ici sont phénoménaux et populaires auprès des habitants et des visiteurs. Ne le manquez pas lors de votre visite au Cap plages de sable rochers sur la péninsule du Cap avec des affleurements rocheux et des vagues sauvages. Ce n'est peut-être pas la bonne adresse pour se prélasser ou nager, mais c'est parfait pour se promener, avec des colonies de manchots sauvages qui vous tiennent compagnie. Mais si vous cherchez des plages pour les sports nautiques et le farniente, choisissez parmi les plages de False Bay, mais si vous êtes nudiste, peut-être que Sandy Bay est la bonne adresse.
Les activités ne manquent pas non plus pour les amateurs de culture et d'art. Pensez à visiter Musée Zeitz d'art africain contemporain, qui abrite la plus grande collection d'art africain contemporain du continent. Le bâtiment lui-même est un véritable régal pour les yeux, car l'architecte londonien Thomas Heatherwick a transformé un silo à grains abandonné en 80 galeries pour ces besoins.
Maintenant pour la nourriture ! Pour le meilleur goût de la ville, visitez le Bo-Kaapa. Il est situé dans le centre historique de la ville, sur les pentes de Signal Hill. La région abrite la culture et la cuisine Kapa Malay, développées par des descendants d'esclaves et de dissidents islamiques arrivés des colonies néerlandaises d'Asie du Sud-Est. Apprenez à faire un curry et un sambal doux avec des tomates et des oignons et du samoose roulé dans la cuisine Bo-Kaap lors d'un "safari" culinaire.
Sur le chemin du retour, n'oubliez pas de vous arrêter pour une bonne goutte de vin Ruj. L'une des premières choses que la Compagnie néerlandaise des Indes orientales a faites après avoir débarqué à Table Bay a été de démarrer la production de vin, réalisant que le climat méditerranéen du Cap était parfait pour la culture de la vigne. Pour une raison, le vin ici est vraiment quelque chose de spécial. Et quand vous avez envie de quitter la ville pour quelques heures, visitez Robben Island. C'est là que Nelson Mandela a purgé la majeure partie de sa peine de 27 ans, avec des centaines d'autres prisonniers politiques. Maintenant, l'île est sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Comment découvrir le Cap ?
Il existe de nombreuses compagnies de bus privées et des services de bus de banlieue dans la ville, ainsi qu'un bus touristique de la ville. Vous pouvez également découvrir la beauté époustouflante du Cap avec la ligne sud du chemin de fer, car les trains urbains sont extrêmement abordables et pratiques pour explorer la ville et ses environs.
Combien coûte un billet d'avion pour Le Cap ?
Vous pouvez voler de Venise à Cape Town (et retour) à partir de 557 euros. Vous pouvez rechercher des billets d'avion en fonction de votre date de vacances ICI.
Restrictions liées au Covid-19 en Afrique du Sud
Il n'y a pas de restrictions particulières, seulement à votre arrivée, vous serez testé pour les symptômes du nouveau coronavirus, et vous devrez également fournir l'adresse où vous vivrez. Consultez toutes les informations actuelles sur les restrictions Covid-19 ICI.
Se loger au Cap
Hôtel Pepper Club
Le Pepperclub Hotel, situé dans le centre de Cape Town, propose à ses clients une piscine extérieure, un centre de bien-être avec une salle de sport et un cinéma privé. Toutes les chambres sont spacieuses, équipées de lits doubles, d'un fauteuil et d'un téléviseur plasma mural de 42 pouces. Les clients du Pepperclub Hotel bénéficient d'un accès exclusif aux discothèques de la plage de Camps Bay, à 10 minutes en voiture.
ONOMO Hotel Le Cap
Idéalement situé sur la place historique de Greenmarket, l'hôtel propose des chambres élégantes dotées d'une télévision par satellite à écran plat et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Il dispose d'une piscine chauffée sur le toit offrant une vue panoramique sur la montagne de la Table. Le restaurant ONOMO sert un petit-déjeuner buffet anglais tous les jours, ainsi qu'une cuisine sud-africaine et une large sélection de vins locaux et internationaux.
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