Le premier jour d'école sera particulièrement heureux sur la côte, car le mardi 1er septembre, le marché alimentaire populaire Odprta kuhna arrive à Koper. Les organisateurs transformeront la place Carpaccio et la taverne voisine en un véritable monde miniature, car ils amèneront avec eux des fournisseurs renommés de toute la Slovénie, qui feront vibrer leurs cuisines aux côtés de fournisseurs locaux renommés. Carnivores et végétariens, trans-mangeurs et végétaliens, amateurs de bon vin et fans de bière artisanale y trouveront leur bonheur.
Un marché alimentaire populaire Cuisine ouverte, qui offre pour la troisième année aux visiteurs de Ljubljana une occasion unique de goûter chaque vendredi ensoleillé à la cuisine traditionnelle slovène et internationale, ouvre également sa cuisine au centre de Koper. La première Cuisine Ouverte de Koper aura lieu le mardi 1er septembre entre 11h00 et 23h00 à la Taverna et sur la place Carpaccio et réunira à la fois des prestataires locaux et des restaurants de toute la Slovénie.
