Les fêtes de fin d'année évoluent. De plus en plus de personnes évitent l'alcool, que ce soit pour des raisons de santé, de mode de vie ou tout simplement parce qu'elles ont découvert que faire la fête ne nécessite pas forcément de boissons alcoolisées. C'est là qu'intervient le punch sans alcool : une boisson qui ressemble à du vin, qui sent Noël et qui a le goût des fêtes.
Ce merveilleux mélange de fruits, de thé, d'épices et d'agrumes n'est pas seulement une alternative, mais un nouveau classique des fêtes. punch sans alcool Elle offre plus de liberté, plus de créativité et, surtout, plus de goût – sans prise de tête, sans restrictions, sans se demander « puis-je en prendre un autre même si je conduis ? »
Punch à l'hibiscus et à l'orange – un punch sans alcool pour les palais adultes
Si vous appréciez le goût du vin rouge sans ses inconvénients, l'hibiscus est fait pour vous. Ingrédient secret de nombreux chefs renommés, sa robe rouge intense et ses notes acidulées et fruitées permettent de créer une boisson qui trouverait parfaitement sa place lors d'un dîner de gala.
Recette pour 4 verres :
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- 3 sachets de thé à l'hibiscus (ou 3 cuillères à soupe de fleurs séchées)
- 1 litre d'eau
- orange bio (pelure et tranches)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
- jus de 1/2 citron
- Facultatif : une pincée de cannelle ou de cardamome
Laissez infuser le thé 5 minutes, puis ajoutez les ingrédients restants et laissez infuser encore 10 minutes. Servez dans des verres : l’effet visuel est saisissant et le goût d’une complexité surprenante. punch sans alcool, ce qui saura convaincre même les gourmets les plus exigeants.
Une poupée qui enchante aussi les adultes
Qui a dit que les boissons pour enfants étaient ennuyeuses ? Ce mélange fruité de trois jus et d'épices crée une boisson chaude et colorée qui vous plonge instantanément dans l'ambiance des fêtes. Et oui, les adultes en redemandent souvent.
Recette pour 4 tasses :
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- 400 ml de jus de pomme
- 400 ml de jus d'orange
- 100 ml de sirop ou de jus de framboise
- bâton de cannelle
- 3 clous de girofle
- épluchure d'orange
Faites chauffer tous les ingrédients ensemble, sans porter à ébullition. Laissez infuser 10 minutes pour que les épices libèrent leurs arômes. Versez dans des verres colorés, ajoutez une tranche d'orange et – voilà – un punch parfait pour toute la famille.
Le punch sans alcool est la nouvelle tendance
Il semblerait que nous ayons enfin trouvé, dans les boissons des fêtes, quelque chose qui unit toutes les générations. punch sans alcool Elle répond aux aspirations modernes en matière de goût, de santé et de partage. Elle peut être élégante, elle peut être d'une fantaisie enfantine, mais elle est toujours sincère, chaleureuse et empreinte d'esprit festif.
Cette année n'a pas besoin de champagne pour briller. Il lui faut juste un bon coup de fouet.
