Êtes-vous intéressé par les meilleures recettes de chocolat chaud? Bien sûr que oui, car le chocolat chaud est une boisson que l'on peut boire dès l'automne, lorsque le froid montre les dents, jusqu'en avril. Pour rendre la saison froide la plus douce possible, nous vous avons préparé 5 des meilleures recettes de chocolat chaud qui feront que vos papilles vous remercieront... et votre corps aussi, car vous le réchaufferez bien.
Les voici le meilleur recettes de chocolat chaudcela étonnera tout le monde autour de vous nous-mêmesparce que nous ne savons vraiment pas, Qui peut résister au caramel, à la cannelle et aux biscuits associés à du chocolat crémeux ? …
CHOCOLAT CHAUD ÉPICÉ À LA CANNELLE
INGRÉDIENTS :
- 250 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de cacao
- cuillère à soupe de sirop d'érable
- une demi-cuillère à café de cannelle
- une demi-cuillère à soupe de poudre de chili
- ⅓ cuillère à café de poivre de Cayenne
- pincée de sel
- crème et bâtons de cannelle (facultatif)
PRÉPARATION:
Versez le lait dans une casserole moyenne et faites-le chauffer à feu moyen. Ajoutez le sirop d'érable, le cacao et les épices, puis remuez jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Versez la boisson dans des verres, en ajoutant de la crème et des bâtons de cannelle pour plus de saveur.
CHOCOLAT CHAUD AUX MÛRES
INGRÉDIENTS :
- 200 g de mûres fraîches ou surgelées
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- cuillère à soupe d'eau (si vous utilisez des mûres fraîches)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 720 ml de lait entier
- 120 g de chocolat noir
PRÉPARATION:
Si vous utilisez des mûres surgelées, laissez-les décongeler dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Lorsqu'elles sont suffisamment tendres, placez-les dans une casserole avec le sucre glace sur la cuisinière et faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et liquides. Si vous utilisez des mûres fraîches, faites-les cuire avec le sucre glace et une cuillère à soupe d'eau.
Filtrez les mûres cuites pour séparer le jus des pépins (que vous jetez). Faites chauffer le lait en ajoutant l'extrait de vanille et le chocolat au blender. Versez le lait chaud sur le chocolat haché et laissez reposer une minute.
Réservez une cuillerée de mûres et versez le reste dans un blender avec le chocolat. Mixez jusqu'à obtenir une boisson mousseuse. Sucrez à votre goût. Versez la boisson dans un verre et garnissez d'une cuillerée de mûres, ou ajoutez de la crème ou de la chantilly.
CHOCOLAT CHAUD AVEC DES COOKIES OREO
INGRÉDIENTS :
- 500 ml de lait entier
- 60 g de mélange pour chocolat chaud du commerce
- 6 biscuits Oreo
- crème fouettée et biscuits écrasés pour la décoration (facultatif)
PRÉPARATION:
Faites chauffer le lait dans une petite casserole, sans le porter à ébullition. Dans un blender, mélangez le lait chaud, les biscuits et le mélange pour chocolat chaud. Mixez jusqu'à ce que les biscuits soient complètement écrasés et en morceaux de taille égale. Une fois la boisson prête, vous pouvez la garnir de crème fouettée et de biscuits écrasés.
CHOCOLAT CHAUD TRADITIONNEL
INGRÉDIENTS :
- 1440 ml de lait entier
- 480 ml de crème
- 100 g de sucre semoule
- 226 g de chocolat mi-sucré
- 21 g de cacao en poudre
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- bretzels, sirop de chocolat, caramel (facultatif)
PRÉPARATION:
Mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse à basse température. Remuer pour bien mélanger, en veillant à ce que le cacao ne flotte pas à la surface du liquide. Cuire à feu doux pendant six heures ou à feu vif pendant quatre heures, en remuant toutes les 45 minutes. Lorsque le chocolat chaud est prêt, servir avec vos garnitures préférées. Conserver les restes au réfrigérateur et réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes.
GÂTEAU AU FROMAGE ET CHOCOLAT CHAUD
INGRÉDIENTS :
- 250 ml de lait
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 65 g de chocolat blanc
- 5 cuillères à soupe de fromage à la crème
- biscuits (graham) et crème fouettée pour la garniture (facultatif)
PRÉPARATION:
Dans une casserole moyenne, faites chauffer le lait sans le laisser bouillir. Baissez le feu et ajoutez le fromage, l'extrait de vanille et le chocolat blanc dans la grande casserole. Remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient fondus et homogènes. Versez le chocolat chaud dans un verre et décorez de crackers et de crème fouettée.
