Local Fabrika est le dernier ajout à la place Bevkov rénovée à Nova Gorica. Le style industriel avec de grandes ampoules à incandescence, en plus de la plus grande sélection de cocktails et d'un caviste, rappelle l'époque où les géants de Goriš comme l'entreprise MiP, qui, dans les meilleurs moments, coupaient le pain pour une grande partie de les habitants de Gori, ont prospéré. Son intérieur peut être lu comme un témoignage populaire d’une histoire pas si lointaine, qui a eu un fort impact sur la population locale.
Place Bevkov 1
Nova Gorica
Fabrique locale est plus qu'un simple bar. C'est une machine à remonter le temps où vous pouvez voyager dans le temps tout en sirotant un café, du vin en bouteille et des cocktails. Enseigne au néon usine, lumières à incandescence, légendaire Chaises Tolix, des peintures murales avec le motif de la statue du taureau de MiP et de l'ancienne usine Meblo Iverka et murs bruts tous témoignent d'un intérieur unique qui ne se cache pas les sillons du temps pour une rénovation moderne, mais les montre fièrement et les illumine ainsi histoire passée et demi la dixième plus grande ville de Slovénie.
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L'usine peut se vanter avec plusieurs coins différents (et un jardin annuel) où chacun trouvera son bonheur et où il pourra se rafraîchir avec collations gourmandes et un large choix de boissons.
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