Le vrai café, parfait, enivrant et parfumé est un défi depuis des siècles, car il y a toujours quelque chose qui pourrait être un peu meilleur en termes de goût, d'odeur ou d'arôme.
L'un des derniers à relever ce défi est Projet Kickstarter – Machine à café Invergo. Les cerveaux disent que c'est le cas Invergo le moyen le plus simple de le meilleur café.
Méthodes de préparation manuelle du café ils reviennent au premier plan, car le processus lui-même peut être entièrement contrôlé et personnalisé, chacun pouvant préparer du café à son goût. Avec Inverg, il a décidé d'optimiser et d'automatiser la méthode manuelle de "verser" le café Cameron Hughes.
Derrière Invergo se cache l'histoire intéressante d'un lycéen. À Cameron Hughes, qui marchait tous les jours pour se rendre à l'école à Manhattan, et une tasse de café était sa seule consolation. Le plus parfumé et enivrant lui a été préparé dans un petit café de la 20e rue. La « science » de cette tasse aromatique était cachée dans le café « pour-over », qui devint sa passion. Alors qu'il était encore étudiant, il a commencé à développer un appareil qui permettrait à presque tout le monde de préparer une tasse de café parfaite. Le prototype est ici, il s'appelle Invergo et collecte actuellement des points sur Kickstarter.
Invergo est un appareil totalement flexible et promet de faire mieux une tasse (ou une carafe) de café, car il s'adapte à l'utilisateur pour préparer du café exactement à son goût. Et en quoi Invergo diffère-t-il de ses concurrents ? Les machines à café classiques ne versent pas tout le café uniformément pendant le fonctionnement, ce qui se reflète dans le goût amer. L'Autospout d'Invergo garantit que tout le café est uniformément imprégné d'eau, ce qui se reflète dans son goût agréable. L’un des facteurs les plus importants dans la préparation du café est la constance de la température. Seules quelques machines à café sont censées y parvenir. Invergo dispose d'un chauffe-eau de précision intégré qui maintient une température constante partout. Invergo est également unique en ce sens qu'il peut être utilisé pour remplir une seule tasse ou même une carafe. En appuyant sur un bouton spécial, Invergo nous sert également du café infusé froid.
En savoir plus sur le produit :
www.kickstarter.com
