Malmö - transformation verte d'une ville en difficulté

Au cours de la première moitié des années 1990, Malmö a perdu 27 000 emplois et la ville était au bord de l'effondrement économique. Cependant, des mesures judicieuses et une série de projets du gouvernement suédois ont relancé l'économie du sud de la Suède à la fin des années 1990 et transformé cette ville, qui affichait un taux de chômage supérieur à la moyenne, en un pôle scientifique et technologique de pointe, particulièrement engagé dans le développement des énergies renouvelables. Cette transformation d'une ville traditionnellement industrielle en une ville du savoir se reflète également dans la structure de sa population. Outre les 15 000 étudiants inscrits à l'université ouverte en 1998, Malmö présente le pourcentage le plus élevé (27 %) de personnes d'origine non scandinave du pays. Ses 270 000 habitants parlent une centaine de langues différentes et appartiennent à 164 nationalités diverses. L'orientation moderne de la ville se manifeste non seulement dans la diversité ethnique de sa population et l'accent mis sur le développement de technologies de pointe en matière écologique, mais aussi dans l'évolution de son apparence.

Port Ouest Il s'agit du plus récent quartier résidentiel de Malmö, avec une architecture attrayante, de belles promenades, des piscines, des restaurants et une vue imprenable sur le détroit d'Őresund, qui sépare les côtes suédoise et danoise. À proximité immédiate se dresse le plus récent symbole de la ville, une tour de 190 mètres de haut. « Faites pivoter le torse »La tour de l'Öresund, le plus haut bâtiment de Suède, a été conçue par le célèbre architecte espagnol Santiago Calatrava. Ce torse rotatif abrite principalement des logements et se compose de neuf cubes totalisant 54 étages. Du sol au sommet, la tour effectue une rotation de près de 90 degrés, ce qui lui a valu son surnom affectueux. L'un des plus grands exploits de la construction moderne est sans conteste le pont reliant Malmö à Copenhague, la capitale danoise, en traversant le détroit d'Öresund. Après près d'un siècle d'idées et de tentatives pour construire une liaison routière permanente entre la Suède et le Danemark, le rêve est devenu réalité le 1er juillet 2000 avec l'inauguration du pont de l'Öresund. Long de 15,4 kilomètres, le pont lui-même, d'une longueur de huit kilomètres, repose sur quatre piliers culminant à 204 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Une promenade dans la ville verte
La transformation réussie et le souci d'un mode de vie écoresponsable sont visibles à chaque instant. Les transports en commun, à eux seuls, nous convainquent que l'écologie n'est pas une mode passagère : tous les bus de la ville fonctionnent au gaz naturel, et les visiteurs qui choisissent de découvrir la ville à vélo bénéficient de réductions spéciales. Les canaux, bordés de verdure, se découvrent idéalement en canoë. Outre les transports, l'offre des restaurants, bars et boutiques est également écoresponsable : on peut y déguster des glaces bio, boire un café issu du commerce équitable ou acheter des vêtements éco-responsables. On nous propose aussi des chocolats, du pain, des fleurs et des chaussures fabriqués en collaboration avec la nature.

En magasin Astrid et Aporna On pourra acheter des produits végétariens sur une surface allant jusqu'à 350 mètres carrés, parmi lesquels on trouvera même des aliments végétariens pour animaux. Et pour ceux qui ne sont pas des cordons bleus, le bar-restaurant sera là pour les servir. Brogatan, qui est l'un des plus gros consommateurs d'ingrédients biologiques en Suède, puisque le restaurant propose un choix de vins, de bières et autres boissons biologiques, et que la nourriture à des prix raisonnables est également respectueuse de l'environnement.

Également un restaurant Sel et Brasserie Ce restaurant est entièrement « vert », l'idée du bio imprégnant non seulement sa carte, mais aussi l'ensemble de l'établissement, des vêtements des serveurs au mobilier, dans le respect de l'environnement. On peut y acheter du café bio d'Éthiopie. Café équitable BaristaGrâce à votre achat, nous contribuons à nourrir les enfants scolarisés de ce pays africain défavorisé. Les douceurs peuvent aussi être saines, comme en témoignent nos glaces et cafés bio artisanaux, véritables atouts de notre café-pâtisserie. Douce Sicile.

Prendre soin de la nature ne se limite pas à la nourriture et aux boissons. Dans le salon de coiffure. Maman aux cheveux volumineux Ils utilisent des produits capillaires sans additifs chimiques, composés uniquement d'ingrédients végétaux et de colorants minéraux. Les plus fervents consommateurs de produits biologiques s'approvisionnent principalement en aliments et autres produits dans ce magasin. Éco-culture de RonnebygatansCe magasin propose non seulement des produits laitiers, des pâtes, de l'huile, des fruits et légumes, mais aussi des produits d'entretien et des cosmétiques biologiques. Les vêtements peuvent également être écologiques et socialement responsables, comme le démontre le magasin. Aileron en fibre, où l'on peut acheter des produits confortables en coton, lin et chanvre. Le magasin Ingrid Af Outre ses ingrédients naturels, Meglehem met l'accent sur la dimension éthique de ses produits : tous les vêtements sont fabriqués dans des communautés respectant les principes du commerce équitable. L'excellente et riche offre de produits biologiques et alimentaires, ainsi que l'attention particulière portée par sa population métissée (dont le footballeur Zlatan Ibrahimović, fils d'un Bosniaque et d'une Croate, figure emblématique de la génération des enfants d'immigrés suédois à succès) à vivre en harmonie avec la nature, ont contribué à son classement à la quatrième place des quinze villes les plus vertes du monde. Une performance dont la ville, qui a fait de la protection de la nature une priorité, est particulièrement fière.