Ces dernières années, Ljubljana est devenue un paradis pour les gourmands, comme en témoignent de nombreux événements liés à la gastronomie (Semaine du restaurant, Open Kitchen, November Gourmet Ljubljana...). Où d'autre pouvons-nous aller pour le déjeuner ou le dîner, une collation rapide ou un petit-déjeuner ? Voici les meilleurs restaurants de Ljubljana 2018, tels que votés par In Your Pocket.
À Dans ta poche ont été les défenseurs et les partisans de la scène culinaire à Ljubljana et en Slovénie depuis le tout début, et le vote a lieu depuis 2010 et a changé et complété au fil des ans selon les tendances.
Sélections "Le meilleur de Ljubljana" sont créés dans le cadre du média international In Your Pocket, et le projet est mis en œuvre pour la huitième année consécutive. Le vote pour les meilleurs restaurants de Ljubljana 2018 a eu lieu entre le 25 septembre et le 9 octobre 2018 via le site Web www.inyourpocket.com/ljubljana, et les résidents locaux ont soumis 16 923 voix.
Argentino Steak House/Lounge/Café Club.
Les rédacteurs de In Your Pocket nominés 120 restaurants à Ljubljana, et le vote a eu lieu dans douze catégories. Les résultats du vote des meilleurs restaurants de Ljubljana 2018, respectivement Les meilleurs restaurants de Ljubljana 2018 sont:
Meilleurs repas rapides
1. Olympie Burek
2. Nobel Burek
3. Magasin de saucisses
Meilleur petit déjeuner
1. Le Petit
2. Maison slovène
3. Café Rog
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Ek Bistro, Cracovie, Magda, Makalonca, Gostilna Dela, Paninotheka, Platon
Meilleure cuisine du monde
1. Sushimama
2. Abi Falafel
3. Shambhala
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Namaste, Maharaja, Meze libanais, Safran, Sato Bento, Skuhna, Troft
Meilleur végétarien ou végétalien
1. Bistro Basilique
2. Jardin bio
3. Barbarella Bistro Arcade
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Sarrasin, Gaudi, Holyfood, Loving Hut, Taman Bio, Presnica, Radha Govinda
Meilleurs hamburgers
1. Burgers Lars & Sven
2. Hotte Burger
3. Chez Pop
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Cube Burger, Food Porn, Hot Horse, Café Tiskarna, McDonald's, Union Pub, Zbornica
Meilleur des Balkans (Meilleure cuisine des Balkans)
1. Tchad
2. Das est Valter
3. Sarajevo '84
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Boem, Gostilna Dubočica, Portail, Rio Momo, Roštilj, Saraj, 10 v Pol
Meilleur bistrot confortable
1. Auberge 5-6kg
2. Le pays des saveurs
3. Chompa
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Gostilna Dela, Luda, Marley & Moi, Pri Škofu, Sveti Florijan, Tabar, Valentin
Meilleure pizza
1. Fidèle
2. Focus
3. Azur
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Garage, Ljubljanski Dvor, Oliva, Osmica, Parme, Pinsa Rustica, Trta
Meilleur déjeuner d'affaires
1. Argentine
2. Hôtel Cubo Restaurant
3. Max
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Bistro FTP, Element, Harfa, Origano, Restaurant B, Separé, Vander Haus
Meilleur restaurant slovène (Meilleur restaurant de cuisine slovène)
1. Maison slovène Figovec
2. Auberge au Château
3. Forgeron
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Deuxième violon, Gostilna Gorjanc, Gostilna pri Kolovrat, Güjžina, Jakob Franc, Krušič Kitchen, Šestica
Meilleur restaurant gastronomique
1. Cubo
2. Auberge comme
3. JB
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Atelier, Maison de la manne culinaire, Monstera Bistro, Peti 181, Slon 1552, Strelec, Garde-manger
Meilleurs restaurants autour de Ljubljana
1. Dvor Jezeršek
2. Skaruchna
3. Auberge Pr Kopač
Autres nominés - par ordre alphabétique :
Evergreen, Gostilna Ledinek, Gostilna Mihovec, Gostilna Pr Kuklju, Gostilna Repnik, Gostilna Grič, Pr' Mrtine
