Les pêches sont-elles vraiment meilleures pour votre peau ? Ou les nectarines contiennent-elles plus d’antioxydants essentiels à la santé oculaire ?
La saison des fruits frais bat son plein et il n'y a pas de meilleur moment pour en profiter pêche, qui non seulement nous rafraîchissent, mais profitent également à notre santé.
En se promenant au marché ou en visitant un magasin, on se retrouve souvent confronté à un dilemme : choisir des nectarines ou des pêches ? À première vue, les deux types de fruits semblent assez similaires, mais ils cachent des différences importantes qui pourraient influencer votre choix.
Lequel choisir si vous souhaitez plus de vitamines et de minéraux ?
Les pêches
Les pêches sont connues pour leur caractère juteux et leur goût légèrement aigre, complété par une chair moelleuse. Ils constituent une riche source de vitamine C, essentielle au renforcement du système immunitaire, et de vitamine A, essentielle à la santé des yeux et de la peau. De plus, ils contiennent beaucoup de fibres, ce qui contribue à une meilleure digestion et au maintien d'un poids corporel adapté.
Les pêches sont également riches en antioxydants tels que les polyphénols, qui aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres et à réduire le risque de maladies chroniques. Parce que les pêches sont faibles en calories et naturellement sucrées, elles constituent un excellent choix pour ceux qui souhaitent réduire leur apport en sucre et en calories. Médical les minéraux, ils contiennent également du potassium, qui est important pour réguler la pression artérielle et l’équilibre des fluides dans le corps.
Nectarines
Les nectarines ont une apparence et des nutriments très similaires aux pêches, mais elles ont une peau lisse et une saveur légèrement plus intense. Les nectarines sont également riches en vitamine C, en vitamine A et en fibres. Il est particulièrement important bêta-carotène, que l'organisme convertit en vitamine A, qui contribue à la santé des yeux et de la peau.
Les nectarines sont également riches en vitamine K, qui joue un rôle clé dans la coagulation sanguine et la santé des os. L'un des principaux nutriments des nectarines est lutéine, un antioxydant connu pour son rôle dans le maintien de la santé oculaire. Les nectarines sont également faibles en calories et contiennent des quantités minimes de sodium, ce qui est bénéfique pour réguler la tension artérielle.
Nectarines ou pêches : lesquelles sont les plus saines ?
Les deux types offrent de nombreux avantages pour la santé, le choix entre eux dépend donc de vos besoins et préférences alimentaires spécifiques. Si vous souhaitez augmenter votre consommation fibre et de la vitamine C, les pêches et les nectarines sont d'excellents choix. Cependant, si vous recherchez des antioxydants supplémentaires et une plus grande quantité de bêta-carotène, les nectarines ont l'avantage en raison de leur teneur plus élevée en ces substances.
