Le miel ne doit pas être consommé avec une cuillère en métal. Avez-vous déjà remis en question une règle ? Les gens aiment les règles, surtout celles qui semblent mystérieuses. C'est comme si quelque chose avait plus de pouvoir s'il devait être consommé « correctement ».
Médium a toujours été enveloppé d’une aura d’émerveillement. On dit souvent qu'il ne faut pas le chauffer, qu'il ne faut pas le mettre en contact avec du métal, qu'il faut le conserver dans une bouteille sombre, à l'abri de la lumière, comme s'il s'agissait d'un élixir d'un temple antique.
Mais toutes ces règles ne sont pas toujours étayées par des faits. Et l’une des plus tenaces d’entre elles est précisément celle-ci : métal Une cuillère gâche le miel.
Mythe ou vérité ? Le temps de la réflexion
L’idée selon laquelle le métal est nocif pour le miel est basée sur la notion que Le miel acide déclenche une réaction avec le métal. On dit que cela affecte son goût, sa composition et ses effets médicinaux. Cela semble logique jusqu'à ce qu'il s'agisse d'une question simple : L’ensemble du processus de transformation du miel repose sur l’utilisation d’ustensiles en métal.
Du coulage du miel du nid d'abeilles au stockage, en passant par l'analyse, tout est réalisé à l'aide du métal. Centrifugeuses, cuves, sondes de mesure, tout est en métal. Et le miel ne perd pas ses propriétés pour autant.
Si le contact avec le métal était vraiment si nocif, alors tout le miel perdrait sa valeur en passant de l’abeille au verre. Eh bien, c'est tout le contraire.
Que se passe-t-il réellement si l’on utilise une cuillère à miel en métal ?
Rien de fatal. En fait, rien du tout. Une cuillère en métal, notamment en acier inoxydable, ne provoque aucune réaction. Le miel reste tel qu’il est : sucré, épais, riche et plein d’ingrédients naturels. Ce qui peut réellement changer les choses, c'est un stockage inapproprié, la lumière, la chaleur ou l'humidité. Mais pas une cuillère.
Si le miel est rapidement avalé et consommé ou mélangé à du thé chaud, il n'a même pas le temps de "réagir" avec le métal. Et même si je l’avais, il faudrait des conditions complètement différentes pour qu’un changement se produise : un contact prolongé, le mauvais métal, et bien plus encore.
Une cuillère en bois ? Un symbole, pas une nécessité
La vérité est simple : Une cuillère en bois est plus une coutume qu’une nécessité. Il a son propre charme, peut-être un souvenir du passé, une chaleur rustique que le métal n'offre pas. Mais fonctionnellement parlant, ce n’est pas nécessaire. Si vous préférez une cuillère en métal, vous pouvez l'utiliser sans souci. Le corps ne remarquera pas la différence, et le miel restera exactement comme il devrait être.
Que le miel reste ce qu’il est, quelle que soit la cuillère
Si quelqu’un prétend que le miel est gâté parce qu’il a été recouvert de métal, qu’il sourie. La peur du métal cause plus de mal que le métal lui-même.
Le miel reste sain, authentique et fort, qu'il soit prélevé avec une cuillère en acier, en argent ou en cuivre. Il est seulement important d’en profiter consciemment, lentement et avec joie.
