Présentation de la nourriture, de la culture et des vins à Goričko En deux heures, sous la direction professionnelle des chefs de l'École supérieure d'hôtellerie et de tourisme de Celje, nous découvrirons l'origine de la nourriture, son utilisation pratique dans la vie quotidienne, les recettes - les petits secrets des grands maîtres et une gamme de Prekmurje ...
Predstavitev hrane, kulture in vin na Goričkem
V dveh urah bomo pod strokovnim vodstvom kuharjev s Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje spoznali izvor hrane, praktično uporabo v vsakdanjem življenju, recepte – male skrivnosti velikih mojstrov in nabor prekmurskih vin.
Jedilnik:
1. Ocvirkova pogačo, meso iz tunke z zaseko.
2. Dodole s kislo smetano, rdečo čebulo, pečenimi mladimi svinjskimi rebri.
3. Genjeni retaši (jabolčni, skutini, makovi zavitki).
MCC Kavarna. Vstopnina je 10 EUR/osebo in vključuje 3 hode, pijačo dobrodošlice in degustacijo vin.
Zaradi omejenega števila so potrebne predhodne prijave sur info@mc-celje.si ali na 03 490 87 40 in 040 756 009.
Izvajalca: Celjski mladinski center in Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje.
