Padrine

SAVEURS ITALIENNES À MARIBOR Outre le pub Holmes et le Centre na Žitna à Maribor, la Trattoria-pizzeria Padrino attire depuis plusieurs années des visiteurs. Été comme hiver, il est assez difficile d'y obtenir une place libre pendant le déjeuner et le dîner. Les propriétaires affirment que c'est parce qu'ils essaient de chouchouter leurs invités avec une variété de saveurs qui sentent l'Italie, tout en tenant compte des spécialités locales, comme l'huile de citrouille. En plus d'autres plats italiens, ils proposent jusqu'à vingt types de pizzas cuites au four à pain, dont le prix varie entre 800 et 1 200 tolars. Ils recommandent la pizza Capricciosa avec fromage, tomate, salami, prosciutto, œuf et olives. Chaque semaine, ils ajoutent à l'offre une pizza de la semaine, qui varie en fonction des ingrédients caractéristiques d'une saison particulière. En été, la roquette ou les fruits de mer sont très appréciés. À Padrino, ils ont proposé en plus des plats d'été légers pour une silhouette élancée, nouveaux dans leur carte. Il s'agit avant tout d'une variété d'assiettes à salade - pour certains un repas complet, pour d'autres une excellente combinaison avec une pizza.