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Panna cotta à la grenade

INGRÉDIENTS : 1/2 l de crème douce, 3 cuillères de sucre, 1 bâton de vanille, 3 feuilles de gélatine, 1 grenade, 1 cuillère de sucre moulu, 1 petite cuillère de vodka.

INGRÉDIENTS :
1/2 l de crème douce
3 cuillères de sucre
1 bâton de vanille
3 feuilles de gélatine
1 grenade
1 cuillère à soupe de sucre moulu
1 petite cuillère de vodka

PRIPRAVA: Sladko smetano s sladkorjem in vaniljo povremo, odstavimo, dodamo želatino in preden se zmes ohladi, prelijemo v primerne kozarce. Granatno jabolko izdolbemo. Polovico semen nežno pretlačimo z vilico in jim dodamo mleti sladkor in vodko. Prelijemo po panna cotti in povrhu posujemo še ostala, nepretlačena zrnca.

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