Les plats de Noël seront bientôt sur les tables, non seulement ici, mais partout dans le monde. Les coutumes et les célébrations sont vraiment diverses, mais une chose nous unit et c'est l'amour de la nourriture.
Et quelles spécialités sont préparées pendant les vacances dans d'autres pays du monde ? Faisons une petite promenade à travers quelques-unes des tables du monde.
Allemagne
Pour Noël, les Allemands fabriquent une maison en pain d'épice décorée de bonbons colorés, de sucreries et de sucre en poudre. L'oie rôtie et la saucisse fumée sont leur repas préféré, et ils mangent généralement des pommes de terre, du chou, des carottes et des cornichons en accompagnement.
Suède
Le soir de Noël, le jambon cuit de Noël aux œufs glacés, chapelure et moutarde règne en maître sur la table. Pendant les vacances, ils aiment boire du vin chaud. Les biscuits au gingembre sont un dessert traditionnel de Noël.
le Portugal
Les Portugais mangent de la morue séchée avec des pommes de terre bouillies, et leur table est riche de gâteaux, de pâtes confites et d'un doux mélange de noix, de miel et de raisins secs, mieux connu sous le nom de formigos.
Italie
Les Italiens aiment une série de plusieurs plats composés principalement de pâtes, de viande rôtie, de salade, de pudding, de fromage, de fruits, de chocolat, de vin et de brandy.
Norvège
Le repas de Noël norvégien comprend des côtes d'agneau et de la tête de mouton. Morue, côtelettes de porc, pain de Noël et saucisses diverses sont également sur la table des fêtes.
Royaume-Uni
Les Britanniques aiment mélanger les saveurs, ils mettent donc des œufs et du bacon sur la base du pudding et de la tarte de Noël.
Russie
Pendant les vacances de Noël, les Russes ont toujours sur la table des boulettes de viande, des pâtisseries diverses et des tartes sucrées et salées.
République tchèque
Un repas de fête tchèque traditionnel comprend une soupe de poisson, une salade de pommes de terre, des œufs et de la carpe.
Finlande
Apéritif - saumon cru salé, plat principal: chou-rave et pommes de terre, préparés de manière spéciale, jambon, préparé de manière spéciale, petits pois et, pour le dessert, prunes de manière spéciale avec crème et amandes.
Lettonie
Le dîner de Noël en Lettonie n'est pas complet sans pois à la sauce pancetta, saucisse, chou et tartes sucrées.
Porto Rico
Le porc, connu sous le nom de lechón, est le plat national de Porto Rico. Il est préparé sur une broche extérieure jusqu'à 2 heures du matin. Le lait de poule est leur boisson préférée, à base d'œufs, de lait de coco, de lait concentré et de rhum.
Jamaïque
Les Jamaïcains préparent des pois, du riz, du poulet, de la queue de bœuf et de la viande de chèvre pour le dîner de Noël.
Etats-Unis
Le dîner de Noël américain le plus typique contient généralement : dinde rôtie avec farce, sauce aux canneberges, maïs et petits pois. Pour le dessert, ils mangent une tarte à la citrouille ou aux pommes, un gâteau aux fruits ou aux carottes, divers types de biscuits.
Japon
Poulet frit, génoise à la crème et aux fraises, chocolat, fruits se retrouvent le plus souvent sur la table japonaise.
Australie
Les friandises de Noël pour Noël rappellent celles du milieu de l'été. Les Australiens aiment manger des steaks grillés et des glaces ou des sorbets aux fruits, ainsi que le dessert White Christmas, qui se compose de lait en poudre, de noix de coco, de fruits confits et de raisins secs.
En Amérique du Sud et Centrale
pour Noël, ils mangent des Tamales, où ils remplissent la pâte de diverses garnitures et la cuisent à la vapeur enveloppée dans des feuilles de maïs ou de bananier.
France
ils aiment préparer le foie gras, un plat à base de foie d'oie ou de canard, et ils préparent aussi la roulade de chocolat "La Bouche de Noël".
Belgique
Le plat principal est une dinde farcie et le dessert est un gâteau à la crème appelé arbre de Noël. Le lendemain, jour de Noël, 25 décembre, ils mangent traditionnellement du pain sucré.
