Vous vous souvenez sûrement de votre enfance et de la détestation de certains aliments qui sont vos préférés aujourd'hui. Vous vous êtes probablement aussi demandé ce qui s'est passé pendant cette période et comment il est possible d'aimer quelque chose que vous ne pouviez pas voir auparavant. La science découvre que la perception du goût, qui change au fil des ans, est à blâmer.
C'est très inhabituel, comment la nourriture que nous n'aimions pas, ça peut vite devenir délicieux. La raison réside dans le fait que le goût en bouche évolue au fil des années, disent les chercheurs. Erin Wathen, coach santé et consultante en nutrition, il dit à EliteDaily, que chaque personne est née avec environ 10 000 papilles gustatives, qui toutes les deux semaines ils se tournent. Cependant, ce renversement peut aussi expliquer pourquoi vous étiez enfant plus sensible à certains goûts et textures des aliments, mais aujourd'hui tu n'es plus, dit-il Wathenova.
Nos oreilles, notre nez et notre gorge s'abîment au fil des années ils se régénèrent plus lentement, ce qui peut provoquer capacité altérée à goûter. Parce que cela s'affaiblit, le goût gênant ne se fait plus sentir quand on est plus âgé, dit-il Wathenova. De plus, il joue également un rôle important l'environnement. Si vous habitez dans la région, v auquel vous êtes constamment exposé à certains aliments, vous pourriez l'apprécier avec le temps.
