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Fête de la polenta

Les aliments autrefois considérés comme accessibles à tous ont chaque année davantage d’adeptes, et par conséquent davantage de fêtes. À Ozeljan, les organisateurs l'organisent dans la cour du manoir local, ce qui contribue à l'atmosphère particulière. Lors de l'événement...

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Dvorišče dvorca Ozeljan, Ozeljan 96, Šempas
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Frais d'entrée

Hrana, ki je včasih veljala za dostopno vsem, ima vsako leto več oboževalcev, posledično tudi praznikov. V Ozeljanu ga organizatorji priredijo na dvorišču lokalnega dvorca, kar prispeva k posebnemu vzdušju. Na prireditvi se lahko pomerimo v tekmovanju s fračo, se sprehodimo med rokodelskimi izdelki in seveda preizkusimo različne jedi iz polente. Organizatorji pripravijo recepte naših babic polento s pršutom, polenovko, golažem ali kislim mlekom in obujajo pozabljene jedi, kot je krompirjeva polenta s pršutom.

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