Le cheesecake Oreo est un véritable régal pour tous les amateurs de gourmandises sucrées. Avec sa texture riche et crémeuse et sa base Oreo croustillante, il ravira tous ceux qui aiment l'association des biscuits au chocolat et de la délicate masse de crème. Ce dessert simple mais élégant est un excellent choix pour les occasions spéciales telles que les anniversaires, les vacances ou les dîners entre amis.
Parce que Oréos cheesecake il ne nécessite pas trop d'ingrédients et est relativement facile à préparer, il convient également à ceux qui ne sont pas les plus doués en cuisine, mais qui souhaitent quand même préparer quelque chose de spécial.
En plus de sa combinaison paradisiaque de saveurs, le cheesecake Oreo fascine également par son apparence : l'entrelacement noir et blanc de couches de biscuits et de garniture à la crème crée une apparence impressionnante qui captivera instantanément toutes les personnes présentes. Si vous êtes fan d'Oreos et de desserts crémeux, alors cette recette est le bon choix pour vous !
Gâteau au fromage Oréo
Ingrédients
- 250 g de biscuits Oreo (pour le fond)
- 100 g de beurre (fondu)
- 600 g de fromage à la crème (par exemple Philadelphia)
- 200 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 oeufs
- 200 ml de crème douce
- 150 g de biscuits Oreo écrasés (pour la garniture)
- 100 g de biscuits Oreo (pour la décoration)
Instructions
1. Préparation du fond : Tout d’abord, écrasez les biscuits Oreo (250 g) en miettes. Mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une masse uniforme. Étalez ensuite ce mélange uniformément au fond d'un moule à cake (diamètre 23 cm), pressez bien contre le fond et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes. 2. Préparation de la garniture : Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporez ensuite l’extrait de vanille et les œufs, un à la fois. A la fin, ajoutez la crème sucrée et les biscuits Oreo écrasés (150 g). Mélanger jusqu'à ce que la masse soit complètement homogène. 3. Assemblage et cuisson : Versez la garniture uniformément sur le fond du biscuit. Placez le moule à cake dans un four chauffé à 160°C et enfournez pour 60 minutes. Le cheesecake est prêt lorsque la garniture est ferme sur les bords et encore légèrement molle au milieu. 4. Refroidissement : Après la cuisson, laissez le cheesecake refroidir à température ambiante, puis réfrigérez au moins 4 heures (de préférence toute la nuit). 5. Décoration : Avant de servir, décorez le cheesecake avec des biscuits Oreo supplémentaires - vous pouvez les écraser et les saupoudrer dessus, ou utiliser des biscuits entiers pour la décoration.Le cheesecake Oreo est un dessert de rêve pour tous les amateurs de friandises crémeuses et de biscuits Oreo. Sa préparation est simple et le résultat fascine toujours. Essayez de le préparer pour votre prochaine célébration – nous vous promettons que vous ne serez pas déçu !
