Quelle sera votre sorbetière si vous avez un sac ? Enfin, un sac « zip », pour être exact. Voici une recette de délicieuses glaces maison en sachet.
Tu veux glace maison, pa nimate aparata? Nič hudega! Za vas imamo recept, kjer slasten kremni sladoled pripravite v tako imenovanih zipper vrečkah oziroma vrečkah z zadrgo.
EN SAVOIR PLUS: Recette de bonnes glaces - une sélection des meilleures recettes de glaces maison
Sestavine za sladoled iz vrečke:
- ½ skodelice smetane za stepanje
- ½ tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- okusi: čokolada, jagode ali zdrobljeni piškoti
- glace
- 6 žlic kamene soli
- dodatna aroma po okusu
- ena večja vrečka za zamrzovanje z zadrgo
- ena manjša vrečka za zamrzovanje z zadrgo
Priprava sladoleda iz vrečke:
V manjši vrečki zmešajte mleko, sladkor, smetano za stepanje in okus po želji. Če želite vaniljev sladoled, dodajte vaniljevo aromo. Iz vrečke iztisnite čim več zraka in jo potem neprodušno zaprite. Večjo vrečko napolnite do polovice z ledom ter dodajte sol. Premešajte, da se sol enakomerno razporedi. Zdaj manjšo vrečko postavite v večjo vrečko in neprodušno zaprite. Vrečko kar se da nepretrgoma stresajte od 10 do 15 minut. Uporabite kuhinjsko brisačo ali rokavice, da se zaščitite pred mrazom. Manjšo vrečko odstranite, jo obrišite in odprite. Sladoled zajemite z zajemalko za sladoled. Pa dober tek!
