Les vacances approchent à grands pas et avec elles le moment où la cloche de la maison sonnera plus souvent que d'habitude. Et comme c'est l'habitude en décembre, la maison est alors remplie d'odeurs de biscuits et autres pâtisseries, ce qui est un péché auquel résister. Oui, c’est le moment où la situation est exactement à l’opposé des onze autres mois, où l’on pèche avec les cookies. Ce mois-ci, c'est un "must", surtout si quelque chose d'aussi magique qu'une boule à neige comestible avec un gâteau au gingembre nous attend sur la table.
Snežne krogle so že same po sebi nekaj posebnega, nekaj pravljičnega in zato domala obvezen kos praznične dekoracije. Če jih lahko pojemo, še toliko bolj. Neige, ki pada na miniaturno deželo je kot sucre glace, ki v decembru pridno ”sneži” na raznorazno pecivo. In nikjer ne spominja na sneg bolj kot na pecivu v podobi snežne krogle.
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Recept z ingverjevim pecivom, ki ga je pripravila Sandeea Cocina najdete na blogu La Receta de la Felicidad, za podstavek pa si lahko izbere tudi kaj drugega kot lončen modelček za mufine.
Plus d'information:
www.larecetadelafelicidad.com
