Nous avons préparé une recette de biscuits Oreo faits maison qui sont meilleurs que l'original ! Délicieux et sucré qui fond juste dans la bouche. Hummm...
Biscuits Oreo aller mieux avec du lait, et quand vous l'essayez version maison, vous n'achèterez plus de biscuits Oreo. Ils sont ici Biscuits Oreo maison, Meilleur que l'original.
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Ingrédients pour les biscuits Oreo maison :
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre
- 2 gros œufs
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 ¼ tasse de chocolat noir
- une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
Garniture à la crème :
- ½ tasse de beurre ramolli
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille
Préparation des biscuits Oreo maison :
Dans un grand bol, mélanger le beurre avec le sucre blanc pour obtenir une masse légère et mousseuse. Incorporer les œufs. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude. Cassez tous les gros morceaux qui se forment. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger pour former une pâte homogène. Placez la pâte sur une surface plane et façonnez-la en une boule peu profonde. Enveloppez la pâte dans du papier aluminium et mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
Chauffez le four à 160 degrés Celsius. Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en 4 parties pour faciliter le roulage. Étalez la pâte en une couche d'un demi-centimètre d'épaisseur. À l'aide d'un petit emporte-pièce rond, découpez des cercles et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Il doit y avoir au moins 1 cm d'espace entre chaque biscuit. Cuire dans un four préchauffé pendant 15 minutes. Une fois les cookies cuits, les refroidir complètement.
Pour la garniture, mélangez une demi-tasse de beurre, de sucre en poudre et de vanille. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse légère et mousseuse. Assemblez maintenant les biscuits : étalez la garniture sur un côté du biscuit et recouvrez-le avec l'autre biscuit. Pressez ensemble et retirez la garniture qui dépasse du biscuit. Bonne course !
Vous pouvez également visionner la préparation des biscuits Oreo maison dans la vidéo ci-jointe :
