Les oeufs de Pâques en chocolat sont géniaux. Mais pourquoi se contenter de quelque chose de génial quand on peut avoir du phénoménal ? Tel est l'œuf "cheesecake" de Pâques en chocolat. Délicieux.
Pour que vous ne vous contentiez pas d'un gros œuf Kinder cette année, nous avons préparé pour vous Pâques au chocolat cheesecake un œuf, qui ne sera que pour vous extra sucré ces vacances de Pâques (et tout à venir).
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Ingrédients pour Pâques en chocolat cheesecake œuf:
- 1 gros œuf en chocolat
- 1 paquet de biscuits Graham
- 300 grammes de fromage à la crème
- 150 grammes de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 0,5 litre de crème douce
- la chair de deux mangues mûres
- 10 fraises
- un peu d'extrait de vanille
Préparation du chocolat de Pâques cheesecake œufs:
Broyez les biscuits Graham en fines miettes. Mettez-le de côté. Pour la garniture au fromage, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre et le jus de citron. Fouetter la crème douce jusqu'à ce qu'elle soit ferme (attention à ne pas trop la fouetter) puis l'ajouter au mélange de fromage à la crème. Ajouter l'extrait de vanille et bien mélanger. Mettre de côté. Préparez maintenant l'œuf. Placez l'œuf en chocolat sur quelque chose de stable et frappez le dessus avec une cuillère jusqu'à ce qu'il commence à se casser lentement (mais seulement sur le dessus). Retirez délicatement les morceaux de chocolat cassés et l'œuf doit être à moitié ouvert. Déposer quelques cuillerées de biscuits écrasés au fond de l'œuf, puis remplir l'œuf avec le mélange de fromage jusqu'à ce qu'il soit presque plein. Placer au réfrigérateur pendant une heure. Pendant ce temps, mixez la mangue et les fraises, que vous avez recouvertes de jus de citron, dans un mixeur pour obtenir une masse épaisse. Lorsque vous sortez l'œuf du réfrigérateur, utilisez une cuillère pour faire un trou au milieu de l'œuf. Remplissez le trou avec du 'jaune', un mélange de mangue et de fraise. Bonne course !
Préparation de Pâques cheesecake vous pouvez également voir les œufs dans la vidéo ci-jointe :
