Que faire avec des bananes déjà bien molles et mûres ? Créez de beaux et délicieux muffins – des muffins à la banane et aux pépites de chocolat !
Il existe une infinité de recettes pour muffins. En raison de leur préparation simple et de leur bon goût, les gens les optent souvent. Aujourd'hui, nous avons une nouvelle recette pour vous : muffins à la banane et aux pépites de chocolat.
Si vous aussi vous êtes fan muffins, nous vous proposons d'essayer cette recette. Si vous avez des bananes trop mûres à la maison, ajoutez simplement quelques ingrédients de base et du chocolat et préparez les muffins les plus délicieux.
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 3/4 tasse de beurre fondu non salé
- 1/4 tasse de sucre
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 bananes mûres
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de pépites de chocolat
- 1 tasse de noix hachées
Instructions
- Battre les œufs, le beurre fondu et les deux types de sucre dans un bol. Ajouter la purée de bananes et la vanille, puis mélanger à nouveau au mixeur.
- Ajoutez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate de soude et mélangez bien. Ajoutez le sel, les pépites de chocolat et les noix hachées et mélangez bien le tout.
- Versez le mélange dans un moule à muffins recouvert de caissettes en papier.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.
