Les muffins sont considérés comme l'un des desserts les plus savoureux et les plus polyvalents. Nous pouvons les prendre pour le petit déjeuner ainsi qu'une collation et un dessert après le déjeuner ou le dîner. Si vous voulez vous offrir quelque chose de sucré, mais en même temps assurer une alimentation saine, les muffins aux myrtilles avec flocons d'avoine sont le choix parfait pour vous. Voici une recette pour eux, qui est complètement facile.
Si vous êtes fans des deux bonbons ainsi que gruau, alors nous avons trouvé le petit-déjeuner parfait pour vous : Muffins à l'avoine et aux bleuets. Vous pouvez également vous les offrir pour un snack et dessert, mais vous pouvez avec eux d'une manière douce surprendre le plus proche.
Faire des muffins est complètement simple, et vous n'en aurez pas besoin non plus abondance d'ingrédients.
Muffins à l'avoine et aux bleuets
Ingrédients
- Ingrédients :
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
- une demi-cuillère à café de sel
- une demi-tasse de beurre
- une demi-tasse de miel
- 1 tasse de fromage cottage
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de bleuets
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco au choix
Instructions
- Mélanger le lait et les flocons d'avoine dans un bol et laisser reposer pendant 20 minutes.
- Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol.
- Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le miel, le fromage blanc et l'extrait de vanille.
- Combinez les deux mélanges, mélangez bien, puis ajoutez le lait avec les flocons d'avoine. Mélangez à nouveau le tout.
- Ajouter les myrtilles au mélange et verser le tout dans le moule à muffins. Saupoudrer de sucre de coco si désiré.
- Cuire au four préchauffé à 215°C pendant environ 15 minutes. Attendez ensuite que les muffins refroidissent et servez. Bon appétit!
